どもです！
旨みたっぷりなスープですが、円やかで生姜と喧嘩することがないナイスなチューニングなんですね。
トピの精度も高いようで、つくねマシマシとかで頂きたくなりますね。
デフォにはないようですし、店主の引き出しの多さがうかがえますね。

さぴお | 2019年1月14日 21:41

こんばんは

背脂に生姜の組み合わせは温まりそう。
京みたいな底冷えする日には一層美味しく感じそうですね。

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月14日 21:50

こんばんは～
先ほどはお疲れ様でした✨
ここは塩の背脂を狙っていましたが、
生姜の限定もやってるんですね！
ハツホー時にこれがあったらかなり迷いそうです笑笑

銀あんどプー | 2019年1月14日 22:06

こんにちは

こちらのお店もすっかりお気に入りですね
生姜の一杯は、この季節に特に良さそうですね。
今年はこちらへも是非訪問したいです。

ももも | 2019年1月14日 22:16

こんばんは
背脂生姜でポッポッポですね！
背脂ミンチが気になります！
あそこのレビューは週末辺りですかな🤔

キング | 2019年1月14日 22:27

こんばんは！

今回は確り対麺出来たようで良かったですね～！
同じラーメンを食しても、おゆさんのレビューの方が美味しそうに感じます。
それはやっぱりおゆさんが、自分の様に食べた帰りの勢いでレビュー文を
書かないからでしょうね。毎度痛感しながら拝読しております。。。＾＾；

４門 | 2019年1月14日 22:31

おゆさん，どうもです。
出汁先行，カエシ控えめな醤油は好きです。
御神本メニューはもうやらないんですかね。

RAMENOID | 2019年1月15日 04:59

おはようございます！
自分なりに食材予想しながら食べるのも楽しいですよね、当たってなくとも(笑)
背脂を全体に浮かせないところにも緻密さを感じますね。

塩対応 | 2019年1月15日 06:54

こんにちは。
キレを抑えて生姜を際立たせる演出が憎いですね。
今度、夜に行きあいです～

kamepi- | 2019年1月15日 07:29

どもです。
コテコテの背脂は苦手なのですが、このスープは
そんなおじさんの気持ちが分かってて嬉しいね(^^)
是非ともデフォにして欲しいなあ！
飛んでいきますよ(^з^)-☆

ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年1月15日 07:30

おはようございます。
生姜がいい仕事をしてそうですね。
好きかも。

M | 2019年1月15日 08:14

おはようございます(*^^*)

御神本さんデータベース減点ですね。
こちらの醤油は私も好きですよ。
飲みに行かないとなあ。

としくん | 2019年1月15日 08:25

恥ずかしながら殆ど知らずに、、、
きっと大好きなタイプです！
場所確認しましたのでいずれ。

角海屋 | 2019年1月15日 08:34

おはようございます。背脂が多すぎると上品さに欠けてしまうでしょうが、自分の好みだともう少し欲しいかなー⁉️

魂どん | 2019年1月15日 08:42

こんにちわ～

背脂生姜と聞くと、なんか重そうなのをイメージしちゃいますが、
コレは上品な感じですね～。

あー、ﾜﾀｸｼも生姜で温まりたい！w

たく☆ | 2019年1月15日 09:30

こんにちは〜☆

寒い日には生姜がいいですね。
背脂も控えめなようでビジュアルも好感が持てます。
つくねが美味しそう。

ノブ（卒業） | 2019年1月15日 09:47

こんにちは。
昨晩はお疲れ様でした＾＾こちらの背脂は一度だけ食べましたが、上質で美味しかったですね～。生姜との相性も良さそうですし、冬の間に狙ってみたいです。もちろんアルコールと盛り合わせも☆

poti | 2019年1月15日 09:50

おはようございます
これ用に作った醤油ダレなんですね。
生姜がしっかり効いても尖ったところがないのは、良い生姜を使ってるんでしょうね。
温まる一杯ですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年1月15日 09:54

こんにちは
上品そうな背脂生姜ですね。
もう久しく伺っていないので今度ご一緒してください。
勿論、夜にお酒付で^^

mocopapa | 2019年1月15日 12:49

こんにちは。

昨夜はドモでした。
神舌でも間違えることがあるのですね(^_^)。
玉ねぎはコールすると追加できるのでしょうか?。

glucose | 2019年1月15日 14:09

こんな限定もやってるんですね😊
相当ご無沙汰してます😅

NORTH | 2019年1月15日 15:05

続いてどうも～

ずっと課題店で実は行った事がないんですｗ
この手の一杯は大好きなので、いつか機会を作りたいと思います。

バスの運転手 | 2019年1月15日 18:26

こんばんは❗
マニアックな場所ですよね。
ラーメン以外に今日が出ちゃ地域鴨😁

あひる会長 | 2019年1月15日 18:28

ゆうべは、どーもでした！

コチラへは確か、3年くらい前に醤油を食べた記憶があります。
高品位の背脂生姜ってのも、味わってみたいッス(^^)

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年1月15日 19:10

こんばんは！

昨夜はありがとうございました‼️😊
コレ☝️優先順位上げて行って来ます‼️♫

いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年1月15日 20:03

おゆさん、
生姜の効いた清湯醤油、素性の良さがうかがい知れますねえ。

まなけん | 2019年1月15日 21:20

コレ狙ってます〜

FUMiRO | 2019年1月16日 05:00

どもです！
寒い時には身体が温まる生姜の効いたらーめんが食べたくなりますよね。
麺は開花楼なんですね。これは食べてみたいです。

麺’s | 2019年1月16日 07:52

実に温まりそうなビジュアルですね。
移転前にふられてるので
リベンジしたいです。

YMK | 2019年1月16日 08:09