コウスケ（雑種；18歳）
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たく☆
指定暴食団
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コメント
こんばんはぁ～♪
呉田にいらっしゃったんですね。
味噌は好きなんですが牡蠣が苦手なので。。。
mocopapa(S852) | 2019年1月15日 23:14こんばんは～
これは美味しそうですね～✨
味噌だと汁そばに走ってしまいそうですが、
これは一度食べてみたいですー！
銀あんどプー | 2019年1月15日 23:25こんばんは
味覚障害は亜鉛不足からとか聞きますから。
最近ラーメン界は牡蠣が流行ってるので、皆さんの味覚も研ぎ澄まされていることでしょう。
スタンプ順調ですね。
頑張ってください！
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年1月15日 23:25こんばんは
かなり突き抜けたようですね！
お値段がネックだなとは思っていましたが
その価値は遥かにですね
キング | 2019年1月15日 23:34こんばんは！
素晴らしい巣潜りで大漁でしたね(笑)
わずかな生の匂いも旨味に感じるとはよほど詰まってそうですねー。
続きになりますが、スタンプ順調そうでなによりです、ファイトです！！
塩対応 | 2019年1月16日 01:27どもです。
牡蠣・・・とんちぼのは食べられるようになったのですが、家で牡蠣フライをひと口食べて撃沈しました(笑)
一日三食ラーメン | 2019年1月16日 05:51どもです。
おっ！味噌呉田に行かれたのですね。
実はまだこの味噌は食べていないんですよね。
牡蠣好きなのでこの味噌も食べてみたいですね。
麺’s | 2019年1月16日 07:18初訪問でこれを。
当時はこれの汁そばのみでしたが、
ご一緒した麺友さんのリクエストに、
中野さんがアドリブで。美味しかったです。
その後にレギュラー化されました。
おゆ | 2019年1月16日 08:18こんにちは！こちらの牡蠣味噌はメチャクチャ旨いですよね～！自分は汁そばを食べたので次回はつけ麺を食べたいです！
ラジオ | 2019年1月16日 11:17こんにちわ～
初訪問でいきなり突き抜けたようですね～♪
まだまだ寒いですから味噌で温まりたいですよね～！
しかも牡蠣も使っているんで旨さも倍増ですし。
バスの運転手 | 2019年1月16日 15:39私、まだ呉田の味噌の日に食べたことがないんです。
いいなあ～。つけ麺というのがいいですね。
なかなか行けませんので、写真を見て涎を流します。
mona2 | 2019年1月16日 19:41こんばんは^^
お値段はなかなかですが
美味しさそうな一杯ですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年1月16日 21:37こんばんは～
おー！かなりの高評価ですね！
味噌つけ麺で平打ち麺はなかなか見ないタイプ！
食べてみたいけどなかなかいけない場所なのが残念(;'∀')
ハチワレ（プニキ） | 2019年1月16日 23:33こんばんは😊
牡蠣味噌と思わせる程の牡蠣感！味わってみたいです😋
まだ味噌の時に行けてませんが😅
ヒデ | 2019年1月16日 23:38おばんです、ども。
牡蠣、味噌、玉ねぎー！ good
でも浦和は遠いですねー
村八分 | 2019年1月17日 19:49mocopapaさん、コメントありがとうございます
牡蠣なしの味噌つけ麺もきっと美味しいんだろうなぁ。
滅多に来れないお店なので奮発してしまいました。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月17日 22:29銀あんどプーさん、コメントありがとうございます
皆さんのレビューでつけ麺の方が濃厚そうでしたので。
予想通り、いや予想以上の濃厚な牡蠣でした！
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月17日 22:31あらチャンさん、コメントありがとうございます
牡蠣はミネラル豊富そうですしね。
辛さでマヒした味覚も回復するかなぁ？
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月17日 22:39キングさん、コメントありがとうございます
確かにお値段は牡蠣フライ定食並みですね(^^;
でもお値段に見合った美味しさでした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月17日 22:40塩対応さん、コメントありがとうございます
浦和まで潜りに行った甲斐がありました。
牡蠣もスタンプもゲット出来て良い遠征になりました。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月17日 22:42一日三食ラーメンさん、コメントありがとうございます
とんちぼさんも牡蠣の限定やっていましたね～。
さっそく追従してきました、レビューは後程。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月17日 22:43麺'sさん、コメントありがとうございます
味噌スープも牡蠣も良かったけど、麺も良い風味と食感でした。
平日営業の『ざるつけ』も是非頂いてみたいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月17日 22:47おゆさん、コメントありがとうございます
コレはアドリブで誕生したメニューなんですか？
とっさにこんな美味しいものを作ってしまうなんてすごいです！
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月17日 22:48ラジオさん、コメントありがとうございます
汁そばも牡蠣の身が丸ごと乗っていて美味しそうです。
次は汁そばを頂いてみたいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月17日 22:51バスの運転手さん、コメントありがとうございます
大満足の初訪問でした！
辛いのにも惹かれましたが牡蠣にして正解でした(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月17日 22:53mona2さん、コメントありがとうございます
初訪問で味噌の日に行ってしまいました。
泡立っているように見えて我ながら良く撮れたと思います(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月17日 22:56いっぽさん、コメントありがとうございます
お値段は張りますが、納得の美味しさでした。
海なし県の埼玉でこの牡蠣満載の一杯に出会えるとは思いませんでした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月17日 22:58プニキさん、コメントありがとうございます
坂戸から遠征してしまいました。
遠征した貝の、いや甲斐のある牡蠣っぷりでした！
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月17日 22:59ヒデさん、コメントありがとうございます
成人の日が月曜日で何とか伺えました。
祝日が変動になって月曜になる事が多いので是非狙ってみて下さい。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月17日 23:02村八分さん、コメントありがとうございます
坂戸からは遠かったです。
でも遠征に見あう牡蠣の旨みでしたよ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月17日 23:04こんばんは！
コレは知らなかった〜😵
牡蠣もだいぶ克服出来て来たので1度食べてみたいです‼️😋 先日は近場まで行ってshumenさんに行きました✌️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年1月18日 20:11いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます
アレルギーなどでホントにダメって方でなければ十分牡蠣嫌いを克服できるんじゃないかなぁ。
きっと海のミルクの美味しさに嵌ると思いますよ(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月18日 20:33
出来合いのフライ以外の牡蠣を頂くのは久し振りだなぁ。
程なくして着丼、頂きま～す！
まずは麺を一本。
幅3～4ミリ程の平打ちの細麺。真冬の流水で丹念に〆られてプリップリ。かすかにお蕎麦に似た香ばしさがあり全粒粉製かな？
次いで期待の牡蠣汁に潜らせひと口。
おお、まるで揚立ての牡蠣フライから溢れ出る肉汁のようなクリーミィーな旨み！表題の『牡蠣味噌』の由来は『大豆由来の味噌＋牡蠣』ではなく、『牡蠣のみを熟成させて作った牡蠣味噌』なんじゃ？と思わせる牡蠣っぷりです。
それでいて特有の生臭さは最低限に抑えられていて、むしろ旨味に感じました。
つけ麺の『スープ』というよりはパスタの『ソース』に近いトロみ、和え麺状態です(^^;
麺ツは全て麺丼側に、メンマ・刻み生玉ねぎ・三つ葉・チャーシュー・海苔。
メンマは細口で甘口。色合いといい『かんぴょう』だったりして？
刻み生玉ねぎはシャキッと新鮮な辛みで牡蠣の甘みを御膳立て。
豚のレアチャーシューはしっとり柔らか。
僅かに残ったスープも割って頂き飲み干し投了。
『海のミルク』の異名に相応しいコクとまろやかさを兼ね備えた一杯。大漁の牡蠣が収穫できた素潜りになりました(^^)
ご馳走さまでした！！