Item: 味噌麺処 楓
Rating: 85
Author: レインマン

85点

粘度はそれほどないながら濃厚なスープ。
味噌は色からして味が濃い感じがしましたが塩分濃度はほどよい。
生姜の餡がかかっていて溶かしてみると生姜感はそれほどでもないが味変といてはいい。
麺は黄色っぽい縮れた中細麺。
チャーシューは厚切りのバラが二枚。
野菜大盛は別皿にて提供。
シャキシャキのもやしは食感がよく美味しい。

ファーストブランドとはまた違った味でよかった。