Item: 陳麻家 高崎駅西口店
Rating: 80
Author: テッシー

80点

●2019年2月22日(金)晴 21:54訪問 22:05着膳。

●2019年41杯目(2月19杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『陳麻家高崎駅西口店』さんへ3人で訪問をしました。

●訪問時に先客が数人いましたが待たないで奥のカウンター席へ案内されました。

●今回は、【みそらーめん(並盛)800円】を注文しました。

●カウンター席で待っていると11分後に発注した「みそらーめん」が着丼しました。

●みそらーめんには、チャーシュー、メンマ、もやし、ナルト、青梗菜、ゴマ、刻みネギ等が入っていました。

●麺は、食感の良い中細縮れ麺でした。

●スープは、甘くて口当たりの良い味噌スープで美味しかったです。

●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：味噌

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★