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2/27(水) 14:30すぎに訪問。昼の部ラスト滑り込み。いつもどおりコールは麺固めのみ。この日のスープは過去最高の上振れ。豚骨の出汁感強め、醤油カエシと鶏油が控えめ。非常にクリーミーで塩辛くなくスッキリで飲みやすさ最高。麺の茹で加減は文句なしでドンピシャ。トッピングは、キャベツと岩のり増しで初の組み合わせ。どちらも山盛りでボリュームが凄い。キャベツ増しにすると入ってくるコロチャーも美味。あまりに美味すぎて、当店では初の完飲。
McMilan
McMilan
トーキョースペリア
ken
ひぐま
こう
昼の部ラスト滑り込み。
いつもどおりコールは麺固めのみ。
この日のスープは過去最高の上振れ。
豚骨の出汁感強め、醤油カエシと鶏油が控えめ。
非常にクリーミーで塩辛くなくスッキリで飲みやすさ最高。
麺の茹で加減は文句なしでドンピシャ。
トッピングは、キャベツと岩のり増しで初の組み合わせ。
どちらも山盛りでボリュームが凄い。
キャベツ増しにすると入ってくるコロチャーも美味。
あまりに美味すぎて、当店では初の完飲。