Item: UMA
Rating: 60
Author: まなけん

60点

この店は以前から気になっていたのですが、遠いのとRDBの評価がもう一つだったので、ずっと保留になっていました。今日は朝から雨。車で出動せざるを得ないので、こちらに向かうことに決めました。店には開店10分前に到着。PPで後客2でした。1080円はちょっと高いなあ～と思いながらも、表題を口頭オーダーし（券売機の調子が悪かったのです）、RWのクーポンを渡します。

まずは、ミニチャーハンが到着します。鉄板の上で炒められ、そのまま鉄板ごと配膳されます。ビジュアル的には面白いのですが、配膳後にも鉄板の上で油がジュワジュワいっており、かなり油っこいです。あと、結構塩辛いです。次いで、つけ麺が着丼です。パイ包みのつけ汁が面白いアイデアですね。インストラクションの通り、まずはパイ皮を何もつけずにいただきます。サクラエビとチーズの味付けですね。つけ汁が顔をのぞかせるまで皮を食べ進め、いよいよつけ麺です。まずは、麺だけ食します。全粒粉の中太麺ですが、なんかコシがあるというより妙に硬いです。次いで、つけ汁につけて、食べてみます。うーん．．．つけ汁は粘度が高いのですが、出汁も醤油ダレもあまり効いている感じがしません。サクラエビ系の風味と塩分しか感じられません。1/3ぐらい食べたところで早くも飽きがき始めました。別皿のチャーシュー、メンマも平均点まではいっていないでしょう。黙々と食べ進めてFinishです。あまり好みのスープではなかったので、スープ割はしませんでした。

つけ麺もチャーハンもビジュアル的にはかなり工夫がみられます。が、味のほうはあまり好みではありませんでした。CPもあまりよろしくないかと．．．

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2019年3月3日 14:00投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー： 1件

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こんにちは☆

ポットパイですか？かなり個性的ですねー。
麺丼とつけ汁のパイのアンバランスなビジュアルに興味が湧きます。
諸兄の採点もイマイチのようで、近くに行った際にはって感じでしょうか…。

ノブ（卒業） | 2019年3月3日 14:14

ノブさん、
アイデアは良いのですが．．．
店自体もトレーラーハウスみたいで個性的でしたよ。

まなけん | 2019年3月3日 14:26

どもです。
何度も見直しました(笑)
パイ生地で包まれていたのですね！
アイデアはいいけど、見た目だけでは
残念すね^^;

ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年3月3日 14:50

こんにちはー。
パイ生地だったんですね！最初何を食べてるのかサッパリ分かりませんでした。角度つけた個性的な感じもそれはそれで良いですが、肝心の味のベースが基準点に満たないんですかね、ラーに限らず、その手のお店たくさんありますよねー

AYYE | 2019年3月3日 15:05

こんにちは！
〇〇映え！！狙いですかね？
味はもう一つ？な感じでしたか・・

eddie | 2019年3月3日 15:19

こんにちは。

パッと見、エスプーマかと思いましたｗ
しかし、なかなか手の込んだ一品ですねぇ。
アイデア先行...ってカンジですかね？
早く味の方が追いついてくれるとイイのですが。。。

おさっても | 2019年3月3日 15:29

ラーするガッチャマンさん、
いろいろ凝っていて面白いのですが．．．

まなけん | 2019年3月3日 16:43

AYYEさん、
この店の点数が今一つ伸びないのもわかるような気がしました

まなけん | 2019年3月3日 16:44

Eddieさん、
はい、〇〇映えを狙うならここは結構いい店ですよ。

まなけん | 2019年3月3日 16:44

おさってもさん、
恐らくつけダレば一度オーブンで焼いていると思うのですが、その効果はあって、つけダレは最後まで熱々でした。

まなけん | 2019年3月3日 16:45

ご無沙汰しています。なかなか厳しい治療が続いておりますが、
ボチボチ上げていきます。

此処は存じておりますが、立川まではよほどうまいと評判の
店でないと・・・

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年3月3日 17:09

こんにちは。これまた斬新な一品ですね～　ちょっと残念だったようですけど、桜エビは好みです。

いたのーじ | 2019年3月3日 18:29

こんばんは❗
なんか見た目が凄いインパクトありますが、味がまなけんさんには合わなかったんですね😔せっかくの車の遠出も残念でしたね

川崎のタッツー | 2019年3月3日 18:53

ぶるさん
大丈夫ですか？復活を心からお待ちしております。

まなけん | 2019年3月3日 20:01

いたのーじさん、
つけ汁に桜えびはちょっと合わなかったです。

まなけん | 2019年3月3日 20:01

たっつーさん、
この店はビジュアルが特徴です。それはそれで良いと思います。

まなけん | 2019年3月3日 20:02

視覚的な振り切りで、
インスタ・マスメディア向きですかね。

話題作りになりそうですが、
肩透かしでもあったようですね。
ドンマイです。

おゆ | 2019年3月3日 22:47

おゆさん、
インスタ映えしそうな店ですが．．．

まなけん | 2019年3月3日 22:54

どもです！
ここはずっと気になっていました。
そうですかショッパーで桜えびの味しかしませんでしたか。
こうなるとド派手なパイも肩透かしですね。
今のSNSの時代、インパクトある麺顔であれば流行りやすいというのはわかりますが、
味の構成のほうもしっかりしてほしいものですね。
BMしてましたが、わざわざ行くほどではないでしょうかね。