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コメント
こんにちは。
昨日はお久しぶりでした。私は予定外に伺ったのでゆっくりお話しもできずすいませんでした。
初参加でしたが、手打ちしたうどんも食べてみたかったですね。
mona2 | 2019年3月11日 11:06こんにちは
このイベントは本当に素晴らしいですよね！
美味しいラーメン食べて寄付にもなる
いや〜本当に素晴らしい！
キング | 2019年3月11日 12:19こんにちは
昨日は、お疲れ様でした。
所用があってお先に失礼いたしました。
もう8年になるんですね。
あの時の事は忘れられません。
このチャリティが寄付している山元町にも震災直後
伺いましたが、悲惨な光景でした。
mocopapa(S852) | 2019年3月11日 12:44こんにちは！自分も行きたかったのですが日曜日は仕事抜けられなくて😢見た目からは味噌とはわからないですが、美味しいのが伝わって来ます！羨ましいです～💦
ラジオ | 2019年3月11日 14:45昨年は参加出来ましたが今年は都合付かずでした。
素晴らしいイベントですね。美味しそう。
おゆ | 2019年3月11日 17:43どもです。
心意気に賛同します！
残念ながら参加はかないませんでしたが、
此方のお店にそれぞれ伺って微力ながら味玉を
トッピングします。
せこっ🙇
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年3月11日 18:11行きたかったです😂
塩かと思ったら、味噌なんですね〜〜😅
NORTH | 2019年3月11日 18:28こんばんは(*^^*)
昨日はちょっとだけどうもでした。
先に失礼しましたが、少しでも参加できて良かったです。
これ、旨かったね～
としくん | 2019年3月11日 20:17こんばんは
これは凄いコラボですね！
旨いラーメンを食べて、復興支援にもなるなんていい企画ですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年3月11日 21:57その節はどうもです！
いろいろ食べれて良かったですね～♪
もちろん、その後も・・・ｗ（笑）
バスの運転手 | 2019年3月11日 22:51こんばんは～
チャリティーイベント…こういう企画ができるって素直に凄いと思います！
これは味噌何ですね～
言われなかったら絶対気づかないですね！
よしかわさんのストレート麺にすっごい合いそうです！
ハチワレ（プニキ） | 2019年3月12日 00:13
【所沢から東北へ 今、おっさん達にできること。】
所沢から東北へ。
毎年開催されているチャリティーイベントに参加させて頂きました✨
今回提供されているすべては、ボランティアとの事で飲食した売り上げやみんなで一緒に手打ちしたうどんも被災地の方へ届けられるとの事です✨
まずは、皆さんと一緒にうどんを打つ体験をしてからチャリティーイベントのラーメンが提供されます。
柴崎亭の店主さんが麺茹でをしながら吉川さんやよしかわのスタッフさんが麺線を整えながら華麗な手つきで盛り付けをされている流れでご対麺したラーメンは、ビジュアルも綺麗です😊
スープは、口当たり優しい白味噌ベースで少しだけオイリーな感じ。
麺は、よしかわ寿製麺の細麺ストレート。
少し柔らかめですが味噌にも合う美味しい麺ですね。
具は、大判のレアチャーシュー3枚、鶏つみれ、あおさ海苔、三つ葉、牡蠣ペースト。
大判のレアチャーはスープに浸してしっかり色が変わってから頂きます。
鶏つみれは柔らかジューシーで食感も良く。
レアチャー減らしてもう二、三個鶏つみれを増して欲しいくらいのウマウマなやつ😆
あおさは、彩りとスープに合わせると磯の香りもいい感じ。
三つ葉は爽やかで牡蠣ペーストはほんの少しだけですが風味も良くいい感じのアクセント。
美味しいラーメンご馳走様でした。
店主の皆さん、ボランティアの皆さん、お疲れ様でした🙇
✨頑張れ東北✨
＃8年目の3.11～未来を笑顔でむかえるために～