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「牡蠣味噌つけ麺」@味噌専門店 〜味噌呉田   life〜の写真3月11日 こちらへ

つけ汁 牡蠣の旨味100%でなく程よい所で味噌と折り合いつけたバランス感覚が素晴らしいもの、牡蠣も味噌も尖った所なく、味としてはなかなか食べたことがない良いものです
麺 量は少な目、細い麺で圧倒的な迫力はありません、もっともっと食べたくなるものです

牡蠣身など見た目派手さありませんが良いものでした、値段も納得です、ごちそうさまでした

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