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さて今週はくじら専門店「らじっく」と「五ノ神製作所」（ラーメンいつ樹）とのコラボ。まず丼持ちでスープをゴクリ、鯨油タップリでかなりオイリー。澄んだスープですが出汁感強いですね。中細ストレート麺がよくスープを持ち上げてきます。トッピングは赤肉と本皮ですかね、本皮はあっさりプルンですが赤肉は独特なくさみが好みの分かれるところ。和え玉やくじらカレーもありましたがお腹いっぱい。ごちそうさまでした。
やっぱりネコが好き
vye04005
やっぱりネコが好き
あらチャン(おにぎり兄)
NORTH
まず丼持ちでスープをゴクリ、鯨油タップリでかなりオイリー。
澄んだスープですが出汁感強いですね。
中細ストレート麺がよくスープを持ち上げてきます。
トッピングは赤肉と本皮ですかね、本皮はあっさりプルンですが
赤肉は独特なくさみが好みの分かれるところ。
和え玉やくじらカレーもありましたがお腹いっぱい。
ごちそうさまでした。