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初訪問です。皆さんの写真を見るとワンタンが美味しそうなので「醤油ワンタンそば」を注文しました。大ぶりのワンタン、あわ雪豚なるチャーシューが麺を覆い隠しています。スープはあっさりだけど動物系の厚みが感じられ、また醤油も濃口のコクのあるものでした。食べ進めると蛤の切り身が出てきましたが、魚介系とのバランスよくすっきりと味わえるスープです。麺はモチモチ感のある細麺でした。卓上に置いてある「刻みわさび」は珍しいトッピングですが、チャーシューやワンタンに付けたりして楽しみました。糸みつば、刻み葱もよいアクセントになっています。平日13:30頃で5名待ちでしたが、人気の理由がよくわかる美味しい一杯でした。
拉麺と戦慄
Lv84VW
つゆラーメン
tetunama
うっかり新兵衛
トシ
大ぶりのワンタン、あわ雪豚なるチャーシューが麺を覆い隠しています。スープはあっさりだけど動物系の厚みが感じられ、また醤油も濃口のコクのあるものでした。食べ進めると蛤の切り身が出てきましたが、魚介系とのバランスよくすっきりと味わえるスープです。麺はモチモチ感のある細麺でした。
卓上に置いてある「刻みわさび」は珍しいトッピングですが、チャーシューやワンタンに付けたりして楽しみました。糸みつば、刻み葱もよいアクセントになっています。
平日13:30頃で5名待ちでしたが、人気の理由がよくわかる美味しい一杯でした。