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「☆ブログ限定 えびとん☆」@らー麺土俵 鶴嶺峰の写真ブログ限定らー麺 えびとん@鶴嶺峰 鶴見

昨日今日のブログ限定えびとん。
つけ麺とらー麺があるので、らー麺を♪
並びは相変わらずで、店内待ちまで約一時間!

程なくして提供♪
う〜ん、海老の良い香りがぷ〜んときますな〜。
いざスープを啜ると、おぉ〜なるほど、
海老の風味と旨味がびっしりとで出ますな。
動物系とのバランスも良く、海老と動物系のスープが50:50って感じの割合の印象ですな。
海老が喉を抜けた後に動物系が追ってくる感じ。
動物系のスープはデフォのスープより、尚こってり系なのだが、
くどい感じはしなく、飲みやすい。

チャーシューは極太チャーシュー。
柔らかく、ほぐれやすく食べやすい。
味はスープが濃いからか、薄味仕上がり。

クオリティが高い逸品でした。

ごっつぁんでした♪
どすこい☆

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 37件

コメント

アジアンテーストさん こんにちは!
昨日はどうも! 久しぶりに会いましたね〜
声をかけてくれて嬉しかったです!
このラーメンも食べてみたかったなぁ〜
つけ麺もバッチリでした!

ヨコべー | 2019年4月21日 15:34

こんばんは。
このメニュー、情報漏れしてました~。。。
食べられなくて非常に残念です・・・

うが | 2019年4月22日 01:34