Item: 灰汁中華 丿貫 福富町本店
Rating: 85
Author: GJ

85点

煮干のスープを土台にニラを合わせた個性的な一杯。
ニラの緑色が淡く出た特徴的なビジュアル（カメラでは映らない）、ニラの香りはしっかりと感じるが青臭く嫌みな感じは全くなし。
低加水パッツン系の細麺との相性も良好、トッピングはシンプルに玉ネギとネギだけの構成。

2019年5月2日 04:15投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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