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75点
まぜそば[汁なし/醤油]
麺や 堂幻（沖縄県那覇市）GJ

「まぜそば」@麺や 堂幻の写真限定の背脂煮干し目的も売り切れによる代替の一杯。
底にある背脂とタレを多加水の極太麺と絡めていただく一杯、麺のモチモチ感は好み。
トッピングは塩昆布がなかなか面白く、まぜそばの具材として悪くない。
背脂の影響でこってりとした仕上がりで、若い人に好まれそうなタイプ。

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