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「こく煮節 + 味玉」@中華そば 七麺鳥の写真2019/5/8 21:25 待ち無し

こく煮節 + 味玉

提供の瞬間に見た目で分かる「あっコレ絶対に美味いやつだ!」の直感に間違いなし。

豚骨に節を中心とした旨味が濃厚に重畳されバランス良いスープに食感がパツシャクな細麺は仄かな風味も塩梅が抜群。

次の機会は、太麺の味薄めで和え玉での細麺にトライしてみたい!

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