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「濃厚煮干つけめん中盛(900円)ノリ開店サービス」@NIBOSHI TSUKEMEN 凪 大宮南銀通り店の写真5月12日 11時25分訪問(^_^)v

開店日 2019年5月11日

昨日、開店だったんですねσ(^_^;)

昨日、帰ってから気が付きましたm(_ _)m

地元なのにね(^^;)

店舗前では開店記念サービスのチラシを配っている女性店員さん。

それをもらい、店内に。

入り口右手の食券機で「濃厚煮干つけめん中盛(900円)」の食券を購入して、奥のカウンター席にすわります。

もらったチラシでトッピングのノリが付けられるとの事でお願いしました。

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

ノリがデカイσ(^_^;)

コレは自分で細かくしないと食べにくそう(^^;;

麺をつけ汁に投入して、一口食べてみますが、煮干しの旨味が伝わってきませんね(>_<)

たしかに、つけ汁自体は濃い感じですが旨味が不足気味。

麺はもっちりしてなかなか美味しいのにσ(^_^;)

後半は麺に酢を振りかけて、食べていきますがさっぱり感が出てきます。

スープ割はカウンター上のポットからのセルフですが、コレをするとますます旨味感が無くなり、途中で飲むのをやめてしまいました。

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