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「真鯛と蛤の塩そば 味玉」@SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店の写真平日オープン30分前。前客10に接続。オープン時には30名の並びが。流石ですね~

定刻に開かないと噂でしたが今日は定刻にあきました!ありがたい!

2回転目で着席。トータル50分ほどで着丼。

こちらは塩より醤油派だったのですが、それを覆すくらい今日の塩そばに感動!
鯛と蛤が絶妙にマッチして旨すぎです。
そして、ベジョータ大きくなったような!
たまたま?食べ応え少しあがりました!

次いったときは醤油か塩か本当に迷うほどどちらも感動的に美味しい。
店員さんもう少し愛想良ければ100点なのに、、、
ごちそうさまでした!

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