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6/7(金) 14:00頃に訪問。今年の1月以来の辛いメニュー。あいにくの雨というのもあり、入店時は並びなし。退店時には後続多数で並び発生。この日のスープは、かなり豚骨濃いめのフルボディ。鶏油もしっかり効いているので鶏豚骨出汁といったところ。そこにいつもの韓国唐辛子で色付け。マイルドな辛さが食欲をそそる。麺はいつもどおり固め。やはり美味い。トッピングは、ももチャー、ほうれん草、にら、白髪ねぎ、海苔。ねぎに関しては、デフォよりこちらに合っているようだ。その他いろいろと盛っていただき感謝。
McMilan
ken
ひぐま
こう
McMilan
まっくいん
今年の1月以来の辛いメニュー。
あいにくの雨というのもあり、入店時は並びなし。
退店時には後続多数で並び発生。
この日のスープは、かなり豚骨濃いめのフルボディ。
鶏油もしっかり効いているので鶏豚骨出汁といったところ。
そこにいつもの韓国唐辛子で色付け。
マイルドな辛さが食欲をそそる。
麺はいつもどおり固め。やはり美味い。
トッピングは、ももチャー、ほうれん草、にら、白髪ねぎ、海苔。
ねぎに関しては、デフォよりこちらに合っているようだ。
その他いろいろと盛っていただき感謝。