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「海老ワンタン煮玉子塩そば1100円」@地球の中華そばの写真週末に夜ご飯を食べに20時30分前に1名で訪問しました。店内満席で券売機で食券を購入し並びました。前に2名並んでます。
並んでから着丼までは21分でした。

オーダー
海老ワンタン煮玉子塩そば1100円。

スープ
蛤、浅蜊、牡蠣など入って魚介主体の出汁で3種類の塩をブレンドしたカエシです。塩味も丁度良くスープ全部飲みました^_^


自家製麺で極細麺。歯切れの良い麺でスープとも相性良く美味しかったです。

具材
チャーシュー、海老ワンタン、煮玉子、ネギ、カイワレが入っていて海老ワンタンが美味しかったです。

総合
ビジュアル綺麗な完成度高い塩らーめんでした。
次回は醤油食べてみます^_^

ごちそうさまでした。

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