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「味噌ラーメン +味玉」@味噌麺処 花道庵の写真東京の有名店「味噌麺処 花道」。

スープは白味噌と豚骨系の旨味がしっかりと合わさった濃厚なスープになっている。
麺は中太麺でスープとの相性が良い。
チャーシューは柔らかく、もやしもシャキシャキでした。
ニンニクを入れると良いアクセントになります。

ごちそうさまでした。

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