職場近くだったので少し探しまわってみました。

昼訪問だったんですが、外に二人ほどの待ちが。
二人だけだったにもかかわらず10分ほど待ちました。
とりあえず何時も通り、券売機で食券を購入し渡します。
それにしてもどうも客の回りはあまりよくない様子。
待ちが出やすいのもそのせいのようです。ただ接客自体は
よいと思います。
つけ麺の方は少しラー油の浮いており酸味の利いた
醤油のつけ汁に中太の縮れ麺といった感じで
オーソドックスな物ですが、いかんせんつけ汁が
出汁も返しも弱く酸味ばかりが目立つ物。
麺の方はつるつるとして量もそこそこありました。
ただやっぱりつけて食べるとつけ汁の弱さが目立ちます。
具はチャーシュー(普通のと角切り)、玉子二個、
かいわれ、メンマ海苔&揚げ海苔、きくらげ、なると
かまぼこという感じで”特”なだけあり具沢山ですが、
あまり印象に残ったものもなかったなあという感じ。
むしろ揚げ海苔(勝手に命名)が大量に入っていたんですが
自分的には油がつけ汁に溶け出すので、ない方がよかった
と思います。

昼時もあったんでしょうが、客の回転もよくなく
物の方も今ひとつといった感じでした。ただ接客に
好感が持て、一生懸命やってる感じは伝わってきた
ので個人的にはがんばってもらいたいと思いました。