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味噌ラーメンめぐりの一環で行ってきました。夜の9時前に来店、そこそこ混んでる状態でした。味噌ラーメンとライスを注文。入店の際にレジで券を買うしくみでした。それにしてもラーメン(ノーマルな)とライスだけで1000円ですか・・・とりあえずそれは置いておいて、ラーメンですが前の方々も書かれている通り、湯気はまったく立っていないにもかかわらずスープは熱かったです。そして油がかなり浮いていて濃厚でコクがあり、玉ねぎの甘みがあるものでした。麺は中縮れ麺という感じでこの間の白樺山荘と同じ組み合わせですね。かなり黄色いかんすいを含んだ麺なんでしょうがスープが濃厚なのでかんすいの風味による嫌な感じはしませんでした。具はメンマとねぎが主。チャーシューの角切りが入ってる所なんでしょうが、自分のはハズレなのか脂肪の欠片が入ってました・・・(900円のラーメンでこれはないよなあ・・・)ということで麺とスープだけなら、まあ少々重い感もありましたが、かなりうまい部類に入ると思いました。(自分的には70点台はかたい所)ですが、いかんせんノーマルなラーメンに900円は高すぎですね。しかも脂肪の欠片じゃ・・・ちょっと悲しかったです(苦笑)という感じで点数のような評価になりました。
味噌ラーメンめぐりの一環で行ってきました。
夜の9時前に来店、そこそこ混んでる状態でした。
味噌ラーメンとライスを注文。入店の際にレジで
券を買うしくみでした。それにしてもラーメン
(ノーマルな)とライスだけで1000円ですか・・・
とりあえずそれは置いておいて、ラーメンですが
前の方々も書かれている通り、湯気はまったく立って
いないにもかかわらずスープは熱かったです。
そして油がかなり浮いていて濃厚でコクがあり、玉ねぎ
の甘みがあるものでした。麺は中縮れ麺という感じで
この間の白樺山荘と同じ組み合わせですね。
かなり黄色いかんすいを含んだ麺なんでしょうがスープが
濃厚なのでかんすいの風味による嫌な感じはしませんでした。
具はメンマとねぎが主。チャーシューの角切りが入ってる所
なんでしょうが、自分のはハズレなのか脂肪の欠片が入ってました・・・
(900円のラーメンでこれはないよなあ・・・)
ということで麺とスープだけなら、まあ少々重い感もありましたが、
かなりうまい部類に入ると思いました。(自分的には70点台はかたい所)
ですが、いかんせんノーマルなラーメンに900円は高すぎですね。
しかも脂肪の欠片じゃ・・・ちょっと悲しかったです(苦笑)
という感じで点数のような評価になりました。