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2019年6月下旬日曜昼訪問。外待ち4名。ただ食券購入待ちだったようで自分もすぐに店に入れた。店内は店主といつもの助手さん。客層は男性2名女性1名とかカップルとか。女性の比率がいつもより多かった。さて食券確認してすぐに着席。手際が良いので結構すぐにコール。オーダー到着。今日は野菜の盛りが良い。まずスープ。完全非乳化ですがこれが美味いんですよね。ぐびぐびいけます。麺は前回異常に少なかったが今回は以前と同じ量でほっとした。つるもちというか、とにかく舌ざわりがつるんとした麺ながらも、もっちりしてスルスル食べれちゃうんですよね。このタイプの麺の二郎って思い浮かばない。（というかそんなに二郎経験なしですが）豚は最近出来が良いと思いますね。開店当初のような硬いのはなく適度に柔らかく美味。野菜しゃくしゃく。スープぐびぐび。いい感じの量で満足でご馳走様。店を出ると外待ちが裏口まで伸びてた。日曜は早めの訪問がいいかもですね。
RAMEN-ACT2
むー
カレーラーン
指定暴食団
硬め濃いめ
外待ち4名。ただ食券購入待ちだったようで自分もすぐに店に入れた。
店内は店主といつもの助手さん。
客層は男性2名女性1名とかカップルとか。女性の比率がいつもより多かった。
さて食券確認してすぐに着席。手際が良いので結構すぐにコール。オーダー到着。
今日は野菜の盛りが良い。まずスープ。完全非乳化ですがこれが美味いんですよね。ぐびぐびいけます。
麺は前回異常に少なかったが今回は以前と同じ量でほっとした。つるもちというか、とにかく舌ざわりがつるんとした麺ながらも、もっちりしてスルスル食べれちゃうんですよね。このタイプの麺の二郎って思い浮かばない。（というかそんなに二郎経験なしですが）
豚は最近出来が良いと思いますね。開店当初のような硬いのはなく適度に柔らかく美味。
野菜しゃくしゃく。スープぐびぐび。
いい感じの量で満足でご馳走様。
店を出ると外待ちが裏口まで伸びてた。日曜は早めの訪問がいいかもですね。