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程よい煮干し感だ。コクもあって旨い。エグ味がまったくないので、誰でも煮干しの旨味を味わえる。バランスの良いスープは、中細ストレートパッツン自家製麺との相性が良い。おまけに豚低温調理チャーと柔らかな鶏チャーは贅沢と言えるほど旨い。 隣の客が食べていたイワシ和えや海鮮丼が気になって仕方がなかったが、それは次回のお楽しみとしよう。川越市今福は車がないと行けない不便なエリアだが、この店は時間を使ってでも足を運ぶ価値のある名店だと思う。ご馳走さまでした。
麺道TAKANO
よっしーＲ
麺’s
一日三食ラーメン
バスの運転手
隣の客が食べていたイワシ和えや海鮮丼が気になって仕方がなかったが、それは次回のお楽しみとしよう。
川越市今福は車がないと行けない不便なエリアだが、この店は時間を使ってでも足を運ぶ価値のある名店だと思う。
ご馳走さまでした。