7/15、夜訪問。
職場の上司に連れ出され手賀沼方面へ～。
話題のお店に向かうも終了😢。ということでこちらへ～
あの跡地に入ったこのお店はなかなか盛況。とりあえず入って右手にある券売機に向かい、メニューを閲覧(*･ω･)
気分的にこれかなということで表題を購入～。食券を取ってカウンター席へ。やってきたスタッフに食券を渡して、好みを聞かれるもわからんのですべて普通でオーダー。
上司と歓談しながら待っていたところにお届け～。

[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/262719298
[好み]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/262719300

トッピングは海苔は3枚あって海苔巻～。ネギはちょこっとパラパラ。ほうれん草は程よいくたり具合で、量もまずまずあり彩など効果的。チャーシューは脂身少なめのさっぱりタイプ。ほどほどの食感と味わい。

スープはライトというだけあってノーマルよりは濃度が落ちている感じ。ノーマルと比較すればその差はよくわかる。カエシも調整されているか。美味さはベースはしっかりしている分程よい響きがあって悪くはない。

麺は家系特有の通常よりは短い麺を採用。ストレートっぽく見える麺はコシはちょうど良い。のど越しはスムーズ。絡み吸い付きは良好。麺量は適量という印象。家系に定番な麺という感じだった。

途中で卓上アイテムを駆使して味変～。やはりニンニクパワーは家系には必須というもので、これでうまさが幾重にもます！豆板醤なども入れすぎなければいい効果を発揮！最後まで飽きずにいただける。

いろいろ気になる方にはこれはありがたいものではあるかなと。私もいろいろ気になる体の状態なので(^_^;)。おいしさもライトだからといって手は抜いてないし。初めて家系を堪能する方にはこれから行くのもありかも？