YMK
ほっけ
Dr.KOTO
Ra麺@答えくん
レインマン
ぴろリポ
コメント
おはようございますー。
おおお、吉左右さん！私はココではラーメンよりもつけ麺派ですー。
あぁー、レポみたらまた食べてみたくなってきましたー。
へた | 2008年11月26日 09:23KMです。
>訪問履歴を確認したところ、実に７ヶ月ぶりの訪問であった。
確か、お近くに住んでいらっしゃるようですが。
近いと意外に行かないのですね。
行列もすごそうです。
暖かいラーメンもいいのでしょうね。
KM | 2008年11月26日 09:24どうもです！
おっと吉左右ですかい！
しかも１２名待ちならラッキーですね。
タイミングバッチしでしたね（笑）
連食して以来機会が無く訪問できていません。
店の雰囲気も良かったし、美味しいし。
もう一度味わってみたいですよ〜
てつ | 2008年11月26日 09:36どうも〜
兎に角〜吉左右と豪華リレーじゃないですか〜
ＲＤＢ始めたころからＢＭしているですが、実は、吉左右を未訪なんです。。（泣
当然連食狙いで！！
どうにか用事を作って行かないといけませんね
ユー坊 | 2008年11月26日 09:38ＹＭＫさま、kaitです。
こちら一度だけ訪問しました。
行列に腰が引けてます。
が、再訪狙ってます。
時間にゆとりのあるときに。。。
kait | 2008年11月26日 10:46こんにちは。
またまた行っちゃいましたね、ウラマヤしい。。。
ウマいラーメン、カンペキな接客、さすがNo.1の店の貫禄です。
常時２０人の行列ですか。
今のワタクシには縁がなさそうな。。。。
でも、いつかは食べたいです。
まずは味噌が復活した「○心」が目標なんですが、
奇跡を信じてコチラも覗いてみますです。
hima | 2008年11月26日 13:46どうもです〜。
おっ、「吉左右」さんだぁ〜！！
そうですね、逆に近いと何時でもいけると思って、行列の時はスルーしちゃいますよね。
久々は、このお店の継続的な人気の証拠ということでしょう（笑）。
私も、かなりご無沙汰な気がしますが、かなりハードルは高いので・・・（汗）。
でも、あの奥様にはまた会いたいなぁ〜！！
おうじろう | 2008年11月26日 14:13こんばんわ〜
吉さまの君はお元気でいらっしゃるようですねえ〜
90点越えですが、微妙に違う。。。通い詰めた者でなくては判らない微妙な違いですね。
う〜ん 年内に再訪したいものです。
冬休みが長いので気をつけないといけませんな〜
うこんさま | 2008年11月26日 20:56こんばんは。
でたぁ〜近くて遠い店「麺屋吉左右」！
相変らずの好評価ですね！
私は此方ではラーメン派ですね〜
ただまだ１度づつしか食べてないので、次はつけ麺を楽しもうと思ってます。
そういえば明日は雨らしいですね〜
雨の日の閉店間際は空いているんですよね〜逝っちゃおうかな。。。
ぽんたくん | 2008年11月26日 22:03こんばんは〜。
通勤経路で交通費はかからないのに、噂にびびってなかなか行けない。
Ｊの行列に慣れてれば、という話もあるでしょうが、それはそれ。
大宮で制覇したら、ですねぇ。
水戸 稲郎 | 2008年11月26日 22:05こんばんは〜。
こちらの超有名店も実は行った事ないんですよね〜。
レビューを拝見して背中を押された気分ですｗ
う〜ん、来週狙っちゃおうっと (*^m^*)
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2008年11月26日 23:49ども〜
さすがはご近所さん。。♪
ならではな接続方式ですな〜〜(^^)
ちょいと麺の感じに違和感があったモノの超高得点だったようで。。旨そうで羨まし〜〜
相変わらず行列が凄そうですが、そういったタイミングが垣間見えるということは
少しは行きやすくなってきたのかもしれませんね。。
３ちゃん | 2008年11月27日 19:14>近々、タイミングを見計らってラーメンをいただきに訪問しよう！
どうもです、相変わらず旨いつけ麺だったようでｗ
それにしても麺は？ですね、近々自分も試して見ます。
あ、自分も次はラーメンって決めてるんでした・・・。果たして・・・
でわでわｗ
食べ歩きmax(不定期中・・） | 2008年11月28日 13:25いいな、近くて。
でもでもですねえ、所沢にブロンソン、狭山に光輝というなかなかの店ができたんですよ。
行列は今のところありませんです。
YMK様、ぜひおこしやすぅ。
Shogo | 2008年12月18日 15:42YMKさん、どもどもです♪
> たまたま、ＲＤＢを見ていたら、
> ＳＨＯＰ ＢＭに吉左右！ Ｕｓｅｒ ＢＭに あっ♪さん
> もしや？と思い、拝見したらやっぱり♪
勝手にＢＭしないで下さい！
嘘です。ＢＭして頂きありがとうございます。
自分も、YMKさんを勝手にＢＭしています。
って言うか、事前に断ってＢＭしてる人はいないかｗ
> 江東区・木場へようこそっ！
> あっ♪さんに、吉左右を食べて頂き、感謝感謝です♪
満を持して伺って参りました。
実は、今まで何回か伺ったのですが、
根性無しの自分はいつも長蛇の列に挫折しておりましたｗ
> こちらは、私も大好きなお店です！
> ラーメンも美味しですので、機会があれば、「また、お待ちしております♪」（笑）
「平日１５時前がネライ目」と言うのが判りましたので、
また機会があれば是非！
あかいら！ | 2009年1月27日 15:06
訪問履歴を確認したところ、実に７ヶ月ぶりの訪問であった。土曜祝日等、頻繁に店の前を通るのだが、大行列に躊躇してしまい、中々訪問チャンスに恵まれ無かった為である。
１０時４０分、買い物をする為、店の前を通ると、８人待ち。買い物を終え１２時過ぎは流石に２０人程。再度昼食をとりに、近くを通ると１０人位！ 予定は無かったが、自然と列に接続していたｗｗｗ
１３時４０分、１２番手♪
丁度タイミングがよく、 なんとなんと、１５分後には、一番手といった、回転の早さ！ 超〜〜〜ナイスです！
３連休の最終日で予報は、午後〜雨。予報通りに雨が振り出し、その影響もあるのか、行列はさほど伸びてない様に思える。
とは言え、常時２０名弱は、キープしている。
奥様が度々オーダー確認の為、外に来る際、「雨の中、すみません。傘をお使い下さい」と、相変わらず平身低頭な接客であった。
去年の今頃は、かなりお疲れ気味な表情が印象的だったのを記憶しているので、だいぶ慣れてきたのだろうか？何れにしても、ちょっと安心した。
しっかし、カップル率超〜〜高いス(汗)
接続時は、私と私の前で、ＤＳに集中していたお客さん以外は、全員カップルｗｗｗ。
さてさて、ジャスト１４時。入店となり、
丁度、ど真ん中ポジションをゲットし、 改めて店内を観察し、再訪を懐かしむ。
暖簾こそ、年季が出てきて色褪せているものの
店内は相変わらず綺麗に手入れされており、清潔感があります。
この清潔感も女性客が多い理由だとも考えます。
ご主人も変わらずで、和やかな雰囲気に包まれます。
入店を許されたのは私１名のみ、右隣り４席、左隣り４席は、共にカップルで
ラーメンとつけ麺を交換しながら食べていたりとか、２組だからこそ両方実食できる羨ましい選択を、チラ見しながらしばし待つと、奥さまから「寒い中すみません、お待たせしました」と、久々のつけ麺が登場し、記念撮影を済ませ、久々の実食です！
まずは、麺のみ啜る。
個人的にはもうちょっと、キンキンに〆た方が好みだが、ちょっと温く感じた。
また、ちょっとヌメッっとした感じが、以前と違った何かを感じた。
小麦か？それとも茹で加減かは分からなかったが、以前食べた時より、麺の質とは違う微妙な加減が気になった。（抽象的ですんませんｗ）
ただし、相変わらずのレベルの高い麺と考える。
次に、麺をつかみ、つけダレへ潜らせ、ずばぁぁぁ〜っと逝く♪
キャラメル色したつけダレは、濃厚でありながら、繊細。ここは魚粉などはないのだが、魚介の風味が以前より強く感じるも動物系のベースもしっかりと保たれているためバランスが絶妙で、くどくない。
具は、刻みチャーシュー、刻みねぎ、海苔、メンマ。
メンマは味付け・サイズ・食感、バランスがよく、刻みチャーシューも然りで、価格とのバランスもあろうかと思うが、もうちょっと食べていたい程、美味。
また、海苔がこのスープに合わない訳がなく、お金に余裕がある方はぜひ海苔のトッピングを提案したい。因みに味玉も黄身のゼリー状で、味のシミ方が絶妙であることを付け加える。
３００ｇの麺は、のど越し、食感が後押しして、あっという間になくなっている有様。
スープ割をオーダーし、ゴクゴク飲める割スープは、更に魚介の和風味がマシマシとなり、他店では滅多にしない完飲で、ごちそうさまっ！
会計をすませ、２００円のお釣りをもらう際、厨房奥側から店主の「ありがとうございますっ！」という、温かい言葉に加え、奥さまより「いつもいつもありがとうございますっ」と、過去通い詰めた事を覚えてくださった事に、嬉しい気持ちとなり、店を後にした。
近々、タイミングを見計らってラーメンをいただきに訪問しよう！