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「中華そば並 550円」@中華そば たまやの写真お笑いアマチュアコンビ『テッペン』は解散しました。
どうも、さぴおです。

暑い。汗ダラダラです。拭いても拭いても吹き出てきます。
iPhoneマップ機能を頼りに歩いてくると、そこは住宅街のど真ん中。若干ズレてますね。
周りをキョロキョロすると道1本ズレたところに幟を発見。駆けつけます。

暑いからか先客1名。しかし後客4名です。

ねじり鉢巻を巻いた粋でイナセな大将が。
注文の受け方やお冷の出し方が丁寧な口調で好感が持てますね。

中華そば550円を。
『消費税増税に加えて、原材料の高騰により値上げしました』とメニュー表に。
本来ならばワンコインだったんでしょうね。

⚫実食

八王子ラーメンらしい醤油がガッツリにラードたっぷりなスープに刻み玉ねぎが沢山盛られています。

スープから頂くと
「醤油、仕上がってるよー!」と煽りたくなるほどに醤油ダレがビン!と効いた味わいが。

醤油の酸味を感じつつ、
ラードの旨みでコクを出すTHE八王子ですね。
「ラードに魂こもってる!」と煽りたくなります。

麺は中細ストレート。
くつくつした食感の麺はやや固茹で気味で小麦の粉みを感じられます。
麺を引き上げるとビシッと麺が揃うので麺リフトが綺麗に撮れるね。

啜り上げると、何だか凄く香ばしいですよ?!
何だか胡麻油でも使ってるかのような香ばしさ。
ビシッと揃う麺だから、昇り立つ香りが豊かですね。
このラーメンはこれがヒキとなる部分でしょう。

スープを飲むと沢山の玉ねぎ。
しゃくしゃくと薬味機能。
気をつけないと玉ねぎが変なところに入ってえづくことになります。

さくっと完食。麺量は並なのでやや少なめ。

ごちそうさまでした。

⚫蛇足
現在、相方募集中です。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

私が今日いただいた山梨の観光地での一杯と同じ丼です(笑)
自分であげたレポかと思っちゃいました。
テッペン解散ですかー…ちょっと残念です。
私、立候補したいところですが先も短いので泣く泣く遠慮します…。

ノブ(ぼちぼち) | 2019年8月20日 15:44

こんにちは😃
テッペン解散ですか。来年はピンかな?
鳳凰の丼に八系らしいビジュアル。
八系好きなので、そろそろ八王子行こうかな。

mocopapa(多忙) | 2019年8月20日 16:30

どもです。
テッペンは解散なんだ(#^_^#)
また、チャレンジして欲しかったね(^^)
名と相方変えても応援します👍✌

ラーするガッチャマン | 2019年8月20日 19:19

こんばんは
教科書通りの八王子ラーメンですね。

相方君お疲れ様ですね。
今度のコンビ名は海砂利水魚とかは?
伊豆の方にあった凄く美味しいカレー屋で凄く凄く親切だった思い出。
クリームシチューもそのお店から付けたらしいし。
もう使ってない名前だし^ ^

あらチャン | 2019年8月20日 20:27

こんばんは
ラーメン値上げとはいえとても安いですね!
コンビは解散ですか。。、
新たな出会いを見つけなくてはですね!
そういえば、名刺渡したあの飲み屋の女の子に
相方になってもらえないか頼んでみては?🙈

キング | 2019年8月20日 21:10

こんばんは!

た〜まや〜🎇と言いたいところでしたが、え⁉️😳マジで解散⁉️😳 もう一度目指すのでは⁉️😳

相方応募には応じられませんが (苦笑)、
今後の推移も見守りますね。お疲れ様でした。

おゆ (ゆるりと) | 2019年8月20日 23:00

こんばんは(*^^*)

あら、テッペンは解散ですか!?
じゃあ、思いきってIPさんにオファーしちゃう?(笑)
これ、典型的な八王子系ですね。
醤油が立ったのは苦手ですが、不思議と八系は好きなんです。

としくん | 2019年8月20日 23:56

こんばんは
M-1お疲れ様でした。
かっこよかったですよマジで、ステージに立ってる事が凄いです、気休めじゃなく感動しました。
銀ちゃんもお疲れ様でした、次の相方はまさか音大生とか(笑)
にしても安いですねこれ、八王子系って未食なんですよね。
一度食べてみないとなぁ(^^;

がく | 2019年8月21日 00:34

さぴおさん,どうもです。
醤油が立ったのは苦手ですが、不思議と八系は好きなんです。その2
コンビ解散残念です。
一度聞いてみたかった。
合い方見付けて再挑戦してくださいね。

RAMENOID(時々) | 2019年8月21日 04:07