poti
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コメント
Potiさん、
これはあったかいんですかねえ？冷たくしても美味しそうですね。
まなけん | 2019年8月16日 17:34どもです！
コーンは甘めなんですね。
ゴールドラッシュ、ピュアホワイト。
そんな品種があるのも初めて知りました。
すっかり冷やしメニューというテイで読んでましたが、あったかい混ぜそばですよね？
さぴお | 2019年8月16日 17:40まなけんさん、さぴおさん、コメントありがとうございます。
これはあたたかい和えそばですよ＾＾
poti | 2019年8月16日 17:45こんばんは！
こちらは素敵な止まり木ですよね～♪
ポルチーニは反則でーす(笑)
こちらでまた飲みたいです😆
麺’s | 2019年8月16日 18:25こんばんは！
おやまぁ😳何と小洒落た…🤔と思ったら、金町さんでしたか‼️😁 確かにコレなら冷やしでも食べてみたい気がしますね♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年8月16日 18:51こんばんは❗
またまた風変わりな和えそばで食べてみたいですね👍
後7回来店で100回ですね来店😲😲😲
川崎のタッツー | 2019年8月16日 21:31こんばんは
こんなのも軽く作ってのけちゃう店主さん
何でも出来るのは凄いですよね！
しかもワンオペなんですよね？
さて、次なる汁そばはどうでしょう🤔
キング | 2019年8月16日 22:29こんばんは～
最近、こちらでは連食がデフォになってますね～✨
夏休み欲しいっす(笑)
銀あんどプー | 2019年8月16日 22:37potiさん，どうもです。
あれはど忙しくしながらこの創作メニュー，やっぱりここはすごい。
洋風まぜそば大好物です。
RAMENOID | 2019年8月17日 06:03こんにちは。
ボルチーニ食べたいですね〜
久々に飲みに行きたいです～
kamepi- | 2019年8月17日 06:22おはようございます^^
なんつうか、完璧に夏野菜のクリームパスタですね。
一昨日寄ろうと思いましたが、突然の豪雨に怯んで
止めてしまいました。。。
としくん | 2019年8月17日 07:26こんにちは！
しかし〜アイデアを良く絞りますよね〜
材料費も高くなるでしょうに
店主さんが好きなんでしょうね！
eddie | 2019年8月17日 10:05鯵や小肌は昆布で締めて、
標題ではズッキーニを炙って…。
千手観音の様な御店主ですね。
店舗の夏季休業情報、どうもです。
おゆ | 2019年8月17日 10:16こんにちわ～
こういうの大好きなヤツですわ～♪
レギュラーメニューだったら、間違いなく食べに行ってますわ～。
たく☆ | 2019年8月17日 15:53こんばんは！
刈穂ですか！刈穂の良さをわかっていただけましたか⁉️
毎日飲むなら六舟もおすすめです‼️
魂どん | 2019年8月17日 22:35こんばんは
これ温かいんですね、冷やしかと思いました(笑)
ここはまた行きたいですね、創作が凄すぎです。
がく(休養中) | 2019年8月17日 23:45ワインに合いそうな限定ですね😆
ワイン置いてなかったっけ？😅
NORTH | 2019年8月18日 00:55こんばんはぁ～♪
相変わらずなんでも作っちゃう店主さんですね。
つまみも美味しいしお酒もあるしいう事ないですね。
mocopapa | 2019年8月18日 19:57
夏野菜がのった見た目でも楽しめる一杯は自家製のクリームソースがしっかりと和えられたもので、麺は細めのコシのあるもの。ソースはコクがあり、ポルチーニの香りがあります。ポルチーニの香りがいいアクセントとなっており、ブラックペッパーや粉チーズの相性もバッチリです。
具は、ズッキーニ、トウモロコシ、インゲン、ブロッコリー、カボチャ。ズッキーニは緑と黄色の2種類で、いずれも野菜本来の甘みがあり、カボチャはねっとりとしており、こちらも自然な甘みがあります。トウモロコシは黄色と白の2種類があり、食感もよく、甘みはトウモロコシとしては強め。品種はゴールドラッシュとかピュアホワイトあたりですかね。
夏野菜の素材の味とポルチーニの香りを活かした独創的な洋風まぜそばに大満足。もちろんこの後汁そばも。どうもご馳走様でした。
なお、お盆は営業していましたが、8月19日～22日までは夏休みでお休みとなっていますので、行かれる方はご注意ください。