なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
85点
中華そば（醤油）[ラーメン/醤油]
麺処 わた琉（沖縄県宜野湾市）GJ

「中華そば（醤油）」@麺処 わた琉の写真鶏と魚介合わせの複合的な旨味の清湯醤油の一杯。
醤油の塩味や香りも程良く非常に上品に纏まっている、揚げネギや吊し焼きチャーシューの恩恵で食べてる最中の香りの変化が多いのも面白い。
手揉みの太縮れ麺はプリっとした食感が心地良く、存在感もあって◎

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 25件

コメント

まだコメントがありません。