20時新宿着。。

いつかは来ようとしていた風雲児へやってまいりました、
新宿駅から８〜９分程でお店に到着と立地条件は素晴らしいです。

さて、ここは外待ちはいないんですが中の人が食べている狭い通路の
後ろで待っています。

寒い中外で待ってもらうのは悪いから中でと言う意味でしょうか？
（冬・夏・春関係ないけど・・・）
食べる時も微妙に威圧感があり、奥の待っている人が入り口近くの席になった時は
カバンとかがあたり、ちょっと気を使ってしまいます（-2)
まあ、場所的に広いお店は出せないからしょうがないのかな。。

ただ、接客に関しては文句なしです、
団体（３〜４人）さんを美味く隣同士に座らせたりしていたのでそこは良かったですね。
客層はカップルからサラリーマンまで、新宿だけあって幅が広いですね。

席に着くまで凡そ8分（-1)ほどかかりました。
行列って程ではないけど、夜にしては結構繁盛してますな〜

今回オーダーしたのは、得製つけめん950円で最近の特製にしては結構安いほうですね、
実際の味というと、まず麺は程よいコシがあり悪くは無いです。
つじ田の三河屋製麺に似ている感じがしますね、
燦燦斗や六厘の麺に比べると少し落ちます。

スープは非常に美味しい、美味しいのだが何と言っても
スープがぬるい！それでもってとろみが強く、とろみが絡みすぎてスープが
後半なくなってしまいます。

せめて、特製をオーダーしたら具は麺側に置くとか
そういった細かい気配りが欲しかったです。
蓮華も置いてなく接客以外の気配りは最低クラスです。

それでも、ランクが高いのはスープが美味しいからでしょう、
ちょうど良い酸味が効いていて、一口食べて美味しいと感じ、通える店にもなりそうです。

美味しいスープだからこそ、暖かい状態で出して頂きたいものです。