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「つけ麺 小 130g ¥780」@煮干鰮らーめん 圓の写真八王子に来たので、久しぶりに圓へ。
昼夜連食も久しぶり。

16:30で楽々ポール。
開店直前までは5人程度だったのに、開店したらあっという間に満席。
そしてお馴染みの背後霊もびっしり(笑)
あまりお腹が空いてないので、つけ麺の小をチョイス。

店主さんと助手さんの二人オペは淀みなく、次から次へと提供されていく。「スープ割りも出来ますよ」という声掛けも前回と同様。
気持ちいい接客も値段も3年前と何ら変わっていない。

上質な国産煮干をふんだんに使った淡麗つけ汁。
100%国産小麦に、たっぷりの生卵を配合した自家製細麺。
オーブンで焼かれた国産豚使用のチャーシュー。
極太な材木メンマに、トロリ半味玉。
スープ割りでは煮干が更にパワーアップ。

どれもが素晴らしく、採点も前回と同様。
やはりここは八王子の名店だ。

https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12533235035.html

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんわ~

めっちゃ高得点!!

コチラのつけ麺は未食なので、一度味わってみたいですわ~♪

たく☆ | 2019年10月7日 21:22

こんばんは
突き抜けましたね〜
八王子というとやはりこちら
家族で旅行の帰りに中央道降りて
食べに行った記憶が蘇りました

キング | 2019年10月7日 21:31

こんばんは。
おっと、ハイスコアー出ましたね~
大分前に1回汁そば食べたきりなんで、
つけ麺は食べてみたいです。

kamepi- | 2019年10月7日 22:45

こんばんは。
おぉ!高得点‼️
行けるかどうかは分かりませんがBMしちゃいました(๑´ڡ`๑)

ヒデ | 2019年10月7日 22:49

こんばんは!
おおーっ!突き抜けましたね〜♪
つけ麺もあったんですね😊

麺’s | 2019年10月7日 23:21

こんばんは。
お~!ほぼ満点のような点数ですね^^こちらは亀さんとだいぶ前に汁そば一度食べただけなので、今度はこのつけ麺食べてみたいです!八王子は行きたいお店が多すぎる(>_<)

poti | 2019年10月7日 23:24

おはようございます(*^^*)

おっと、昼以上に突き抜けましたか。
淡麗ニボつけって食べたことないかも。

としくん | 2019年10月8日 05:51

おはようございます
東小金井から八王子に連食ですね^^
八王子遠征、今年はやってないので、行きたいお店が沢山あります。
ここは名店ですね。

mocopapa(S852) | 2019年10月8日 07:14

こんにちは
こちらは一度伺いました。
美味しかったです、このつけ麺にも惹かれます(^^)

がく(休養中) | 2019年10月8日 13:15

響きましたね!
無論、未訪問ですが、まずはブックから...

おゆ | 2019年10月8日 17:50

どもです。
突き抜けましたね★☆(*´з`*)☆★
此方は昔ながらのラーメンが大好きで
高得点ですが、つけ麺は未食、これは
食わないとね🎵
お腹が減ってないのにこの得点は凄い👍

こんばんは!

コチラは旨いっすよね〜‼️❤️ 見てたらヨダレが出てきましたよ🤤 行ったら麺量は確実に増やしますが😅ベース価格の据え置きはありがたいですね😉

初訪で、同じく大台に突入した記憶があります。
130gのつけ麺なら、連食に最適っすね(*^^)v