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「汁無し担々麺¥850-+小ライス¥100-」@らー麺 あけどやの写真船橋の帰り小むろさんか此方か悩み担々麺がハナ差でリード!
線路下の駐車場に入れて13:00着、カウンターに2つ空きがありラッキー(^^)
1番奥の席、前が壁ですが横目で店主さんが見えますよ^^;
例のごとくお姉さんは完璧な接客にオペ、わが家の長男の嫁に欲しくなりました(笑)
この日は脳が担々麺でしたので迷わず標題、此方はライスに小とか半とかありませんのでライス¥100-をポチリお姉さんには小ライスと伝えましたが、千葉の重鎮のトンゴさんのように返金は無し^^;
こう言う事は気にしないわたし、逆に儲けて欲しいくらい✌
あけどやさんはメニューをコンプするつもりですが、この日は担々麺なんです(^^)/
汁無し担々麺には並辛、大辛、激辛とありますが、男なら大辛以上でしょ😆
ラー友さんにコメを打ってると御対麺、タレが多目で好きなタイプ❕
肉味噌たっぷりにネギに針唐辛子とビジュアル的にも良いですよね😁
麺は太麺と中太の中間位で加水高めのテイガク製、モチヌッチリとした食感は汁無し系でも中々のもの😊
自家製の芝麻醤と辣油がこれでもかとあり旨さと辛さのバランスが秀逸❗
肉味噌の味付けが、さすがのあけどやさんコクと旨味が半端なく、花椒もたんまりかけられてシビカラもバッチリ👍
ネギと針唐辛子は圧倒的なタレに負けて役立たずでしたが、ここに書けない何やらのスパイスや食材も使っていて、たまに舌が反応しました(笑)
一味と花椒がたっぷりかけられた小松菜は箸で細かく分けて食べましたが、タレに負けずに良いアクセント😄
麺を食べ終えると、結構な量のタレが残りましたので小ライスでは少なくリゾット風の含水率、ですが汁無しの〆のライスをこよなく愛する自分でも、ベスト3に入る旨さ堪能しました🎵
一応、次は辛葱味噌にしようと思ってますが、後1回はこれを食べるかも😍
ご馳走様でした。

凄い汗、タオル型のハンカチがグチョグチョ😅
でも、美味しいんだよね💯

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おはようございます☆

デトックス出来るナイスな一杯ですね。
私ならタオルが必要かも。
だんだん冷え込みが厳しくなって来たのでこんな芯から温まる一杯はいいですね。

ノブ(卒業) | 2019年11月11日 07:13

どもです!
男は黙って大辛!
麺がテイガクというのがちょっとビックリしました
汁無しはやっぱりライスですよね。
半じゃなかったらジャストな水気具合だったのかもしれまさんよ

さぴお | 2019年11月11日 07:58

う〜〜ん、お姉さんが気になります😁

NORTH | 2019年11月11日 08:27

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

こういう汁なし、ガッチャマンさんにどストライクな一杯ですね♪
〆追い飯までが汁なし坦々のお決まりですもんね(^^)

つちのこ | 2019年11月11日 09:45

汁なし担々麺+担々リゾット、
好きな流れです。

FUMiRO | 2019年11月11日 10:00

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
美味しそうですが,辛さがどうでしょうか。
無難に初訪は味噌辺りで。

RAMENOID | 2019年11月11日 10:39

こんにちは
美味しそうですけど、辛いのは汗が出るから弱いのです。
あらチャンの爽やかさが崩れると言うか…元々ないか^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月11日 12:29

こんにちは
これも美味しそうな一杯ですね。
あけどやさん、ご無沙汰しています。
味噌の季節になったのでそろそろ(^^)

がく(休養中) | 2019年11月11日 14:29

楽しそう。脳が担々麺になると、
テンションが上がる様ですね(笑)

おゆ | 2019年11月11日 15:46

こんにちは。
私のようなヘタレがこれ食べるときはバスタオルが必要かもです(笑)

poti | 2019年11月11日 16:51

>姉さんは完璧な接客にオペ、わが家の長男の嫁に欲しくなりました

いやなんの!
ボクが立候補しますって!


するだけだけどね~

こんにちは。

あけどやさんの汁なし坦々も
美味しそうですね。
年末にかけて、船橋、市川あたりは渋滞しそうですが
一度行きたいです。

ももも | 2019年11月11日 18:56

こんばんは!

ココは、恥ずかしながらノーマークでした。
男なら大辛以上って、カッコイイっすね。
オイラには、無理かも…

ラーするガッチャマンさん、
最近嗜好が進化してきて、汁なし担担麺はおつまみなんですよね。
昼に喰うのはきついです。(笑)

まなけん | 2019年11月11日 20:58

こんばんは!

コチラは今狙っている千葉県麺屋の1つですよ‼️😁 やはり早く行かなくちゃです‼️😤 あ、ちなみに今日は時間差でお逢い出来ず残念です😭

こんばんは(*^^*)

今日はお会い出来て良かったです。
あけどやvs小むろとは、難しいチョイスです。
ワタクシ、此方にはまだ一度しか行けてませんので
今期中にサイホーしますよ。
デフォ味噌狙いで!

としくん | 2019年11月11日 22:23

こんばんは。
ゲスト出演ありがとうございます。
大辛でぐちゃぐちゃってことは、私より辛いの弱いのかな?笑

てる氏 投薬中 | 2019年11月11日 23:00

こってりと、ライスにも合いそう~
腹減りました(笑) 坦々食べたい~。

あひる会長 | 2019年11月12日 07:28

こんばんはぁ~♪
汁無し担担麺で汗ぐしょぐしょでしたか(*^-^*)
>わが家の長男の嫁に欲しくなりました
これは危険な香りがしますね(笑)
男は黙って大辛ですね!

mocopapa | 2019年11月12日 22:53