コメント
なーんかTwitterでもとても楽しそうな雰囲気。
シンプルながら、ラーメンの原点と言えそうな麺面がいいですね。
私はいつも孤独です(笑)
mona2 | 2019年11月6日 20:30こんばんは
羊の出汁のスープなんですか?
どんなお味か想像つかないですね、ジンギスカンも未経験だし(^^;
コウスケ(雑種;18歳) | 2019年11月6日 21:13こんばんは。
祝コメ有難うございました。
私も羊が一番驚きでした。
kamepi- | 2019年11月6日 21:38どもです!
羊出汁とは初めて聞きました
羊だって部位によって味わいが異なるんですかね
どこを煮込んだのか気になります!
さぴお | 2019年11月6日 21:53こんばんは(*^^*)
この日はお疲れさまでした。
いたくお気に召したようで。
後楽園のMENSHOはどんな感じなんでしょうね。
としくん | 2019年11月6日 22:22こんばんは。
ゲスト出演&引用ありがとうございます☆羊は私もはじめてだったので驚きました^^ズワイガニもまさか活とは驚きで、店主さんから明日香さんへのお祝いだったのでしょうね。またやりましょう♪
poti | 2019年11月6日 22:32こんにちは。
羊のスープですか。
なかなかレアな一杯ですね。
一度食べてみたいです。
ももも | 2019年11月6日 23:06こんばんは~
この羊は気になってました~✨
ウメェ~🐑ウメェ~🐑鳴いてみたかったです笑笑
銀あんどプー | 2019年11月6日 23:09おゆさん,どうもです。
一品に写真を絞りましたね。
食べてみないと真価は伝わらないかも。
RAMENOID | 2019年11月6日 23:23こんばんは
この日も沢山の料理と沢山の方々とで
かなり盛り上がったようですね!
羊のラーメンとか引き出し凄いです
これを全部ワンオペとか本気で神ですね
キング | 2019年11月6日 23:45今回のオフ会は、羊でしたか!?
「最強の次世代ラーメン決定戦」で優勝するとは、明日香ちゃんサスガっすね(^^)
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2019年11月7日 00:32こんばんは
かけの一杯でここまでとは相当ですね。
羊と雉と言う合わせ方も天才的です。
粋なお祝いの一杯まで抜かりなしですね😁
塩対応 | 2019年11月7日 03:13おゆさん、おはようございます!
羊で塩清湯とは見るのも聞くのも初めてです♪
麺も見るからにパツン感が伝わり、スープを引き立てそうなビジュアルですね!
レパートリーの幅の広さに、お腹が減ってきました(^^;
つちのこ | 2019年11月7日 08:14どもです。
自分も羊が1番です👍
ビビっと来ましたから(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年11月7日 08:19おはようございます☆
これは堪りませんね!
羊と雉ですか。
かなりのセンスが伺えます。
これは一度いただいてみたいものです。
ノブ(卒業) | 2019年11月7日 08:21おはようございます!羊出しですか💦中国で一度羊の煮込みそばを食べたことがありましたが、独特な香りが印象に残ってます。しかし此方はかなり透き通った清い湯、店主さんの力量が伺えます狙ってます✨
ラジオ | 2019年11月7日 08:34おはようございます❗
これは一度食べてみたい変わり種ラーメンですね✨
川崎のタッツー | 2019年11月7日 09:50これも美味しかったですね😊
羊のつけ麺なら、MENSHO TOKYOで食べましたけど、清湯は初めてでした。
神保町にも羊🐏のラーメン屋さんオープンしましたね!
NORTH | 2019年11月7日 10:15それにしても楽しそうな夜が羨ましい!
そしてこれが噂の一杯ですか!
美しいし今拝読拝見して悶絶しておるところです!(笑)
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2019年11月7日 16:20こんにちは
その節はお疲れ様でした。
どれもこれも美味しくてひとつに絞るのが難しいです(笑)
しかし本当にオペが素晴らしいですね。
酔いながらもチラッと見て感心してしまいました。
がく(休養中) | 2019年11月7日 17:02こんばんは
店主さんはシンプルだからこそ大変そうですね。
舌が肥えてる方ばかりなので。
最強良かったですね。
TRYにもしっかり掲載されてたし。
おめでとうございます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月7日 17:33こんばんは!
コレは私も未体験ゾーンな1杯ですね🤔 しかし、冷やしがあったとは…😭 ソコが気になる辺りマジで病気なんだと思ってます😂
いっちゃんパパ (引退視野) | 2019年11月7日 20:09こんばんは。ついに羊の登場ですか~❗️
透明感や櫛麺感とのギャップがたまりません!
魂どん | 2019年11月7日 21:55うわぁ~
オフ会の〆の一杯なら、こんなシンプルなのが最高ですね~♪
明日香店主もおめでとうございます!!
バスの運転手 | 2019年11月7日 22:09おゆさん、
みなさんのレポを拝見してますが、この羊が一番気になります。
他では絶対食べられませんものねえ。
まなけん | 2019年11月7日 22:32羊なスープ、気になります!
てか楽しそうですね〜
FUMiRO | 2019年11月8日 14:16こんにちは。
雉が羊をサポートとはこちららしく唯一無二のスープですね。
来春以降は少し時間取れそうなので、金曜オフ会お呼びください。
glucose | 2019年11月8日 17:59こんばんはぁ~♪
行きたかったんですが。。。残念です!
羊のスープは未経験。
後楽園いこうかな。
mocopapa | 2019年11月8日 22:44
おゆ





![[限定] 鱈と白子の和風そば¥2300](https://s1.spkimg.com/image/2026/02/17/11/Ox5Pn4T1Pg8S95ZSZAMXqnjKpsiNHhhW.jpg)

![[限定] あんこうの和風まぜそば¥2000](https://s1.spkimg.com/image/2026/02/02/10/EGvPF2M85uZTYbxm07lBCIucWIJfilL9.jpg)
![[期間限定]赤味噌ラーメン¥1400&海老雲呑2個¥270](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/29/22/VnBxJjYoog1Hgt2aVrcSIZ9rwAbXPj3O.jpg)

去る11/1金曜夜のオフ会での一品。
しなやかで歯切れ良い低加水細麺を啜ると、
ウメェ〜♪ かけそば乍らインパクト抜群!
大常連のpotiさん取材によれば、
メインの羊ダシを雉の二番ダシが、
サポートしているそう。
それを塩ダレが適宜にキリリと。
ジンギスカンも好きな、
チンタンオジサンの心の琴線を、
ウメェ〜と鳴かしてくれました♪
*当日のラーメン5品
長尾店主の、
神オペ・凄腕が光る、
多彩なラインナップでした。
①アスパラの冷やし
②活ズワイガニの味噌ラーメン
③標題:羊の塩かけそば
④秋刀魚そば
⑤貝の白醤油そば
これらの詳細は、potiさんの、
素晴らしき総説をご参照下さい。
https://ramendb.supleks.jp/review/1274546.html
②も印象に残る美味しさでした。
・メニュー写真に別途アップ
potiさん取材で活ズワイと判明しビックリ。
お隣りだったNORTHさんと同じく、
具のズワイガニはチューチューと(苦笑)
*追伸
>長尾店主
色々とご馳走様でした。
>ご一緒した皆様方、お疲れ様でした。
>祝賀会のヒロインのあす花の明日香店主
「最強の次世代ラーメン決定戦」での優勝、
改めておめでとうございました。