およそ半年振りの訪問。

丁度11月1日から若干のリニューアルを
したらしい此方。タイミング良く入店！

何が新しくなったかと言えば、店主の
コネによる日用雑貨品が店内に所狭し
と置かれ、それによる若干の内装工事。

そして、ラーメン類は一気にシンプル
なメニュー展開となり、自慢の「竹岡
式ラーメン」一本のみとなった。。。

此方は奥浅草の路地裏。周りには個人
経営の水商売が殆どのエリアである…。

そんな深夜族のお客や店のママ達等の
需要もあってか、トイレットペーパー
から消耗品の日曜雑貨、簡単な食品や
飲料のペットボトルが売れるらしい…！

自分もラーメン喰った帰りに、
歯ブラシ・レトルトカレー・コーヒー
等をいくつか買って帰った。。。

今の時代は何でも有りである。
こうした「ラーメンコンビニ」形式の
店があっても面白いじゃないか…！？

さて、久しぶりの此方のラーメン！
写真は玉葱サービスしてもらったの図。

今日の叉焼は脂身の無いホロッとした
部分。相変わらずの濃い醤油スープに
浅草開化楼の麺、玉葱・海苔・メンマ。

ブレずに美味くてホッとした。。。

店的には正式に「竹岡式」と名乗り、
シンプルにこのスープ一種類で勝負を
かけるようである。素晴らしい決断だ！

こうしてユニークな手法にしても、
確りと地元密着した商売が成り立って
行くことを祈るばかりである。。。

ご馳走様！