遅めの昼
１４３０分着
ひさひざの訪問
何度か訪問も　いつも並びが凄いので
なかなか食べれませんでした

珍しく外待ちなし(^^♪

昼の部１６時までの営業は助かりますね(@^^)/

店内空き席１(;'∀')

特製らーめん　もも１０００円をポチリ！
若い亭主＋１名の２オペ
コールはカタメオオメでお願いしてみました!(^^)!

早めの着丼！

ズズズ～　？　アブラが温いのかな？？？
スープはアツいのに　珍しい感覚(>_<)
ｽﾞｽﾞｽﾞ～
とろみ感じるスープは豚さんと鶏さんの
出汁感がカエシより気持ち強めな構成～
雑味なくて今風な家系と言うか？マイルド目で美味しいです！以前は◯貴さんに似ていましたが
飛粋さんオリジナル感がでてきましたかね？
進化を感じます
家系にしてはマイルドめでバランスタイプのスープです

麺は安定の酒井製麺　ウマイですね(^^ゞ

もも肉チャーシューは、大判でほんのりスモーク入ってて　進化を感じました　あと今回は冷たくはないけど
シットリ感が弱くなってて　スモークいれると
その加減が難しいのかもしれませんが…
若干　噛みごたえあるタイプに！
好みの問題かもですが…　食べご絶えグットタイプ(^з^)-☆
味玉は絶妙なゼリー状で当たりですね(>_<)v
途中　ニンニク投入も　あまりパンチでず
スープの旨味だけが分かりにくくなった感じあり
ニンニク入れない方が自分は好きなスープ
なんだか
「豚骨らい斗」さんのスープを思いだしました
らい斗さんのはもう少し醤油が立ってたけど
しっかり出汁感あり雑味なく今風家系　横浜家系とは違う感じ～

こちらも綺麗に纏まった今風家系で最初は◯貴さんのクリソツでしたが来る度　進化を感じますので、今後に期待します
。
次回は違うメニューを食べてみたいです

また空いてたら
お邪魔します(^^ゞ
ご馳走様でしたm(__)m

麺18
スープ18
具材17
接客16
CP15