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「もり野菜890円チャーシュー300円(麺カタメ)」@所沢大勝軒の写真あくびをした時に顎がつって一人悶絶する苦しみを共感できる方を探してます

11/9(土)10:30頃先客12後客約20
この日は公休~♪
タイミングが合った重鎮の方々と訪問

土曜のシャッターは初でしたが少し予想が甘かった並び
10:20頃は並び1人だったのですが駐車場待機の方も含め一気に並びが増えましたね

オープン前に店主さんが注文を取りに来られ、表題にまだ試してないトッピングのチャーシューもお願いします
並びがどんどん増えたこともあり10分程の早開け
オープンして25分程で席へ、更に5分程で到着

つけ汁は豚骨魚介のシャバ系
ラーメンより酸味が若干強めですが、麺を啜った時のバランスはジャスト
魚介の香りと旨味の強さが特筆で、好みで一味を振ると味が締まって良いですよ(*^^*)

麺は自家製の中太ストレート麺
ご一緒した皆様含め全員カタメオーダーw
モッチリ食感にコキコキ感、麺の風味はやっぱりもりそばの方がより光りますね
麺量は300g

具材は豚チャーシュー、野菜、メンマ、白ネギ、海苔、ナルト、トッピングの追加豚チャーシューと味玉

いつもの具材は割愛

トッピングの追加チャーシューは『わらじチャーシュー』とでも言いましょうか、厚さ1cm強ぐらいでつけ汁椀に沿って置いてもはみ出るデカさの物がしかも『3枚』、こりゃ噂以上にスゲーww
私の掌よりデカかったかも(笑)
https://ramendb.supleks.jp/s/888/photo

脂身と赤身のバランス程よく、噛み応え、ジューCさ、話題性もアリでメッチャウマ

店主さんには伺ってないですが、トッピングチャーシューの1日の提供数は少ないでしょうね、こんだけデカいですからw
少し遅めの時間を狙っていくと毎度売り切れているので、狙われる方は早い時間帯をお勧めします

店主さんいつもありがとうございます(。-人-。)
次はワンタンかな( ̄▽ ̄)

※追記
麺○sさん情報によると限定の台湾ラーメン&もりそばは好評により提供延長されるみたいですよ(*^^*)

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 106件

コメント

めちゃハマってますね〜!
結局1,290円って結構高くつきますよね!
レビューみてたら訪問したくなりました!デフォの中華蕎麦で!

虚無 Becky! | 2019年11月19日 00:25

こんばんは
顎つることはないかな〜😅
こちらヘビロテされてますね〜
皆さん硬めコールですか
今年の流行語大賞候補な噂もある硬め
とても合うんでしょうね

キング | 2019年11月19日 00:58

どもです!
塩さんが口酸っぱく「麺硬め」と言ってますもんね
こちらのつけダレのように。
わらじなチャーシューも気になります!
肉は説明不要の美味さですから。
冒頭の件、脚なら…
こむら帰りはヘルニアの予兆なんですよ

さぴお | 2019年11月19日 01:21

おはようございます。
その節はチャーシューパスありがとうございました。
トッピングのチャーシューも数量限定ですぐに無くなってしまうんですよね。
自分はあくびをした時に首がつって悶絶した事はありますよー(笑)

麺’s | 2019年11月19日 08:27

おはようございます(*^^*)

えっ!週末ってそんなに並ぶんですか❗
いいことを聞きました。
覚悟しないと。

としくん | 2019年11月19日 08:48

こんにちは。
丼が3つもあって凄いボリュームですね〜
おじさんは間違いなく遭難するでしょう。

kamepi- | 2019年11月19日 11:45

こんばんは
日が暮れるのが早いですね。
肉がデカくて凄いですね。
かなり満足度高そう。
硬い麺をゴリゴリ言わせながら胃袋に放り込みたいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月19日 16:56

こんばんわ~

コチラのチャーシュー増しは、かなりボリュームがありますよね~。

今度はチャー増し&メンマ増しでイっちゃって下さい!w

たく☆ | 2019年11月19日 17:15

こんばんは!

コレですよコレ〜😁 私はコレから始めるつもりでござんすよー😉 チャー増しはちょっと高く感じちゃいそうなので😅 顎つりの件…何度もありますよ✌️

足つり経験はありますが、顎はないですね。

増したチャーのデカいこと!
これにメンマ増しもアゲインしたら…苦笑

おゆ | 2019年11月19日 21:31

こんばんは!トッピングのチャーシューは食べたことないのですが、デカイですね💦自分は次は塩バターかワンタンを狙ってます!ちなみに顎はつったことないです(笑)

ラジオ | 2019年11月19日 21:57

こんばんは

コチラは一度フラれてるんですよね~。
何とか今年中にリベンジしたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年11月20日 00:13

その節はどうもです!

このチャーシューのデカさんはビックリしましたね~♪
そして、台湾ラーメンも旨かったです♪
好評により提供延長も納得です!!

バスの運転手 | 2019年11月22日 10:29