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vye04005
やっぱりネコが好き
あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
松戸のコチラは、恥ずかしながらノーマークでした(^^;
鴨づくしを筆頭に、そそられる具材の嵐っすね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年11月15日 18:45って、お店を間違えたみたい(>_<)
よしかわさんだったんすね…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年11月15日 18:49どもです。
月曜に牡蠣と茸のまぜそばを食べ、後日に
此方も狙ってましたが、忙しすぎて😅
来週は行けると思います💨
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年11月15日 21:28こんばんは
この内容でこの価格は凄いですよね
利益出てるのかな？って
コチラが勝手に心配しちゃうくらいですよ
千円でこれだけ楽しませてくれるのは確かにあまり無いですね
キング | 2019年11月15日 21:31こんばんは
うらやまC～♪
う～ん、妄想で食べても「うめぇ！」連呼で啜ってます(笑)
塩対応 | 2019年11月15日 22:41こんばんは。
よしかわさんの限定は毎回豪華ですよね～！今週は行けなかったので来週こそ！と思ってましたが、仕事が思いのほかたくさん入ってしまって怪しくなってきました(>_<)
poti | 2019年11月16日 00:35標題の最終日に間に合ってヨカッタですね。
その後にアチラとは予測できませんでしたが（苦笑）
おゆ | 2019年11月16日 10:30
麺割烹と名付けられた膳は、とっても豪華。
柚子水に浸かっている、日本蕎麦のような色合いの自家製麺は、はるゆたか100%
塩だけでも美味しいのだが、我慢出来ずに味噌つけ汁へダイブ！ あまり塩っぱくないので、麺を啜った後にレンゲで追い汁。赤だしのようなつけ汁に、滑らかな平打ち麺が相性バッチリ。レンゲにのった肉味噌を溶かし込むとコクが増す。
美しいピンク色の鴨チャーシューは、レバーのようなコクもありマイウー。
レアチャー仕立ての鴨タタキも柔らかくてウマー。
つけ汁内の鴨団子も素朴な美味しさ。
風情を感じる蓮根やエリンギ、炙った銀杏の苦味。星型の飾りは柿。
残ったつけ汁に柚子水を投入すると、塩っけが丁度いい塩梅に。
これが熱々だったら飲み干したいくらいだったが、温いので半分くらい飲んでフィニッシュ。
税込み千円でこれだけ楽しませてくれる麺料理って、なかなか無いよね〜
なんと来週も麺割烹やるんだと。また行かなきゃ！
https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12545595871.html