11月16日(土)

休暇が取れたので昼食を頂に「とものもと」さんへ伺いました。
いつも夜営業にばかりお邪魔していて、昼営業はあまり顔を出せていません。
折角休暇が取れたので家事をささっと済ませて車で向かいます、14時過ぎに現地到着。
コイパはいつもの「六代目 麺処「まるは」極 西船橋店」さんの並びにある所です、30分100円。

お店に着くと並びは無く即入店、ご挨拶をして右にある券売機で食券購入。
そういえばお店の営業時間が変更したんでした、昼営業は14時半終了なのでギリギリセーフ。
特製塩らーめん1000円をポチっと、食券を提出して空いているカウンター席に...
おっと、偶然にも麺友さがいました、こちらの超常連さんですね。
1日2回来ちゃう様なド変態さんです、自分も偶にやりますけど(笑)
市原店主と横山さんの2名体制、先客さんは5名ほどで後客さんは1名。
お水は卓上にコップ、高台にウォーターピッチャーがありセルフ、卓上アイテムは胡椒のみ。
麺友さんと話しをしながら待ちます、最近お店に行くと誰かしらに会うことが多くなりましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
少しして、2ヶ月ぶりになってしまった塩の一杯が到着致しました。

撮影してスープから頂きます。
ホンビノスの旨味全開なスープ、間違いない美味しさです。
何がどう変わった訳ではないと思いますが、頂く度につくづく美味いなぁと(´− ` )

麺は村上朝日製の中細ストレート麺、茹で加減やや硬め。
コシがありプツッと歯切れが良いですね、いつもの美味しい麺です。

具材はチャーシュー、メンマ、ワンタン、小松菜、ホンビノス貝、海苔、あおさ、刻み葱、三つ葉、ご厚意の味玉。
チャーシューは鶏と豚の2種、絶妙なレア加減で美味いですね(๑´ڡ`๑)
メンマはしなこりっと食感良く、小松菜はシャッキリと良い箸休めに。
あおさは混ぜ込むと磯感がアップして良いですね、海苔も海苔巻き麵で頂きます。
ホンビノス貝もプリプリ、この日は上手に貝柱まで取れました(笑)
味玉は押木養鶏場さんの紅孔雀卵を使用、黄身が濃厚でめちゃうま(＾~＾♪
てるてる坊主ワンタンもちゅるんとした食感で美味いですね、具沢山でいつもハッピーになります。

ズズっと啜って完食、モチのロンでスープも飲み干します。
ご馳走様をしてお店を後に、賄い直前まで話し込んでしまいすみませんでした<(_ _*)>
昼から元気を頂きました、ニコニコルンルンで買い物をして帰宅しました。

いつもいつもありがとうございます、ご馳走様でした。