麺’s
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やっぱりネコが好き
あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
こんばんは
牛の旨味とピリシビで良さそうですね
牛スジや味玉も美味しそう！
この日もニンニク補給になりましたね
キング | 2019年12月4日 20:13こんばんは！
今週はコレなんですね🤔 遅咲きながら😅台湾まぜそばに興味が出て来てるので、行ってみようかな〜。
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年12月4日 20:45こんばんは！こういう本場系の牛肉麺は結構好きで一時期ハマってました💦パクチー山盛りで食べたいですです(笑)
ラジオ | 2019年12月4日 22:24こんばんは(*^^*)
先日行った時に、予告で五ノ神製作所とはありましたが、
台湾からでしたか❗
パクチー同盟な方々にお任せします😅
としくん | 2019年12月4日 22:53
店内は台湾をイメージした赤提灯が飾られていてアジアンチックな雰囲気です。
スープは、牛骨ベースで牛の旨味たっぷりの麻辣なスープに程よい辛味と大量の山椒が入って
いてピリシビで🔥ホットな味わいです。
麺は、丸めでちゃんぽん麺の様な黄色い麺。
POPの情報だと北海道産の小麦粉みたいです。
具は、牛スジと牛バラ肉、ネギ、高菜、味玉。
牛スジは味がよーく染み混んでいてとろとろ、牛バラは少し硬めでかみきりにくいタイプ。
高菜は、味も染みていていいアクセント。
烏龍味玉は、ゼリータイプで旨い😆
途中から無料トッピングの唐辛子・ニンニクを投入して味変を楽しみながらサクッと完食です。
無料トッピングには、パクチーもあったのでパクチー好きな方はパクチー増しも出来るみたいです。
美味しいラーメンご馳走様でした😋