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「まぜそば+卵黄=850円」@中華そば 七麺鳥の写真短い周期での「まぜそば」所望!

この麺は比較的此方では不人気の商品
だと思うが、個人的に大好きな麺である。
この味、この麺、このバランス。。。

心身共に疲労が貯まると自然に身体が
この麺を欲するような気がする…!
今日も安定の一杯。メッチャ旨い!!

いや、全裸監督ばりに言えば、
ナイス過ぎて美味し過ぎるのである!

今日は味玉ではなく卵黄にしてもらい
昔懐かしの「まぜたま」状態で独り楽し
んだ。黒胡椒のスパイシーなモヤシも
卵黄のまろやかさがとても合うのである。

毎度本当に旨過ぎる浅草開化楼の太麺!
油分の無いあっさりした豚骨醤油ダレ。
しかしその辺の「油そば」よりもコク
とパンチがあるのである。。。

後半はおろしニンニクを小さじ一杯。
うぅ~~、マジ旨過ぎる~~~!!!

脂っこいジャンクな混ぜそばは自分の
身体との戦いのように食べて元気を
貰えるが、この汁なしは処方薬のよう
に長年自分心身に寄り添ってくれる…。

ご馳走様!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 105件

コメント

こちらのまぜそば。
七麺鳥の醤油がデフォと思っていましたが、
御神本の豚骨醤油に戻っているのですかね?

ならば、卵黄ですね…そう、まぜ玉!

おゆ | 2019年12月15日 07:56

おゆさん、こんばんは!

此方で昔最初に「まぜ」を頂いた時には「鶏醤油」を感じましたが、
結局今は「豚骨醤油」に戻っているようです。。。
豚骨汁のつけ麺も復活していますし、手間は一緒でしょうからね!^^;

4門 | 2019年12月16日 20:53