ジン１９７１
わた
コメント
まだいろいろと食べてみたかったのに、残念や〜
ゆったりとできるのはよかったんだけど、逆に言うと広すぎて効率が悪かったかな。
＞麺を変えたのかもしれないが
前に行ったときは元気そうだったけど、年は75過ぎてるかもですね。
ここは自家製麺らしいので、麺作れなくなっちゃったのかな〜。
kouhei | 2008年12月10日 20:57ガンもつ〜
むか〜し１度行っただけですが、当時も何を注文すればいいか悩んだ記憶がありますｗ
ジンさんは結構な種類を食してるようなんで、
思い切ってガンジー居抜きで継いじゃうってのもアリでっせ〜〜〜ｗ
ゲッタマ | 2008年12月10日 22:07大変残念です。
まだ1杯しか食べていないのに閉店とは…。
竜馬、ヒットラー、清先生。
心残りだけど、行けそうもないです。。。
nice50 | 2008年12月10日 22:12こんばんわ〜
すごい名前のお店＆メニューと思ったら・・・
もう少しでおわりですかぁ。残念ですね。
>ラーメンの正確な採点は７６点やけど、もはやこの店で８０点以下は付けられん駄目ユーザーや〜許してな〜
ありですよ〜雰囲気、気分、感情でおいしさは倍増します。
心優しいジン1971さんに一票^^
苺 | 2008年12月10日 22:48どうもです。
私もこれから色々食べようかなと思っていたところでの閉店。
残念です。あまり行けないけど行けるだけ行って見たいです。
じゃい(停滞中) | 2008年12月10日 23:37こんばんは！
そうですか、閉店は寂しいですね。
あの賑やかな店内一面ののメニュー、もう一度眺めたかったです。
来週までにチャンスがあるかなー？
あんぐる亭 | 2008年12月10日 23:42マジで閉店か〜
かなし〜の〜(T.T)
とりあえず土曜辺り狙ってみるつもりや〜
店主さん結構くたびれてるみたいやね。。跡継ぎおらんのか。。(T.T)
３ちゃん | 2008年12月11日 00:57どうも〜
美味そうなラーメンでないですか！
野菜もタップリでピリ辛最高！
佐倉ですよね････しかも店じまいも決まっているとは。
＞もはやこの店で８０点以下は付けられん駄目ユーザーや〜
全然そんなことないよ〜！ＯＫＯＫ！
てつ | 2008年12月11日 08:42まいど〜 ガンジーよ、永遠なれ〜
千葉県の名物ラーメン店も暖簾を下ろしてしまうんやね。
行こう行こうと思ってたけどまだ行ってなかった。
これは行かなアカン。１３日土曜日のラーメンはココに決まり。
有言実行必ず行ってくるで。んでもってＤＭＳ決めてくる〜
ちなみにこれは必ず食っておけ！っていうお奨めはなんやろ？
UNIA。 | 2008年12月11日 09:34コメントありがとうございます。
＞さん
この店がなくなるんはかなり残念ですわ〜
昼はそれなりに入ってるみたいですが、夜はガラガラですからね〜
＞ここは自家製麺らしいので、麺作れなくなっちゃったのかな〜。
そんな気がしますね〜 ガンジーさんは配膳が終わるとまた座り込んでました。
＞ゲッタマ暴君
暴君もガンジー経験者やったんか〜!!
全メニュー制覇を目指しとったんやけど、難しそうやな〜
付け焼刃で継げる程ガンジーは甘くないで〜ｗｗ
＞nice50さん
思い入れの強い店が閉店するって寂しいもんですね〜
残された時間でnice50さんの分まで食っておきまっせ〜ｗｗ
＞苺
おちゃらけモード全開のメニュー名やったけど、どれも完成度の高いモノやったよ〜
データベースの採点で個人的な思い入れを点数に反映させるんはナンセンスやけど…
駄目ユーザーでもええんよｗｗ
＞じゃい(停滞中)さん
正統派のじゃい(停滞中)さんにガンジーは似合わん気もするな〜??
もう自家製麺が提供出来ないのかもしれないので、麺がチープに思えるかもです。
ジン１９７１ | 2008年12月11日 10:16まいど〜
早速ガンジーへ行ったんやねぇ〜
閉店になるともう食べることが出来なくなるから通える範囲で頑張って〜ｗｗ
オイラも日に日に忙しくなって年明けたらもっと忙しくなるんよ〜
レポもコメントも遅くなるけど堪忍やぁ〜ｗｗｗ
ユー坊 | 2008年12月11日 10:23コメントありがとうございます。
＞あんぐる亭 さん
悲しいッス
あんぐる亭 さんも数少ないカンジー経験者でしたね〜ｗ
残り短い期間で行けるだけ行ってみるつもりです。
＞３ちゃん兄貴
閉店や〜悲しいで〜
＞とりあえず土曜辺り狙ってみるつもりや〜
なんや夕方頃で店閉めてる感じやから、行くなら早い時間がええで〜
中国人らしき助手さんでは後継ぎとして実力不足なんよね〜
＞てつさん
ココは意味不明なメニュー名のオンパレードやけど、どれも完成度は高いんよ〜ｗ
閉店はかなりショッキングやね〜
＞全然そんなことないよ〜！ＯＫＯＫ！
ありがとう、でも駄目ユーザーでいいんだよ〜〜〜 …気楽やからｗｗ
＞しゃん
ガンジー遠征する気なんか〜
多分自家製麺がもう作れんようやから、麺の精度は落ちとるで〜
＞ちなみにこれは必ず食っておけ！っていうお奨めはなんやろ？
醤油系：ヒットラー
塩系：マリーアントワネット
カレー：ガンジー
こんな感じやと思うで〜
ジン１９７１ | 2008年12月11日 10:36多忙ユー坊将軍 おはどぅ〜
行けるだけ行ってみるで〜
コメントなんていくら遅れても、しなくても構わんで〜
無理して身体壊したらアカンで〜 頑張ってな〜
ジン１９７１ | 2008年12月11日 10:43全メニュー制覇、目指しとるんか〜
オヤジも草葉の陰で微笑んどるやろｗ
↑生きてるがなｗｗｗ
既存メニュー制覇したら、限定のモモエちゃんも作ってもらいや〜
アカンな～同好会 | 2008年12月11日 19:38アカンな～同好会はん ガンジ〜
全メニュー制覇は無理かもしれんから取りあえずまだレビューされてないメニューを攻めとるんよ〜
草葉の陰って…まだまだやれるわ〜いｗｗ
何がガンジー制覇だ…
夢みせることを言うな!!（ﾃﾞｰﾓﾝ小暮ｗ
ジン１９７１ | 2008年12月11日 20:18京成線沿いの仕事帰りに行けるチャンスは散々あったのですが、さぼっていたのが我ながら悔やまれます…。今度休みを使って行く予定なので、まずはガンジーかミトコンドリアXを食べたいですね。
みかん | 2008年12月12日 07:28
仕事の移動中に強引に遠回りして訪問。
店内に入り、表記メニューを注文。
メニューには「 四万十川思いよせて高菜漬肉竹の子青味少辛炒め掛けのる」と表記されている。
奥さんが「坂本麺入りました〜」と叫ぶと、じいさんが奥の方から重い体を引きずるように現れ、中華鍋を加熱し、具を選定し、座り込んだ。…かなり疲れている様子。
中華鍋があったまった頃に立ち上がり、一気に具を炒める。
中華鍋を持つとまるで人が変わったかのような鮮やかな手さばきで中華鍋を振る。
丼に具を盛りつけて出来上がり。
４分程でラーメン登場！
スープは醤油スープがベースでピリ辛に炒めた具の辛味がスープに溶け出して旨い。
麺は中ちぢれ麺で少し硬めに茹でられている。
麺を変えたのかもしれないが、ややゴムっぽい半透明な麺だった。
スープとの相性は良い。
具は豚肉、竹の子、高菜、青菜の茎、キノコの構成。
ピリ辛な味付けで炒め具合は完璧で高菜が良いアクセントになっている。
ガンジーにありがちな醤油＋ピリ辛のスープだが個人的には満足。
会計時に…
拙者：「２０日で店を閉めるってホンマですか？」
奥さん：少し驚いた表情で「ええ、もう年だし、ここの家賃も高いんでね〜」
拙者：「そうですか、残業です。」
奥さん：「お兄さん、いつも写真撮ってたね〜、本当にスイマセン。」
拙者：「いえ、また来ますよ。ご馳走様」
どうやら２０日に閉店するのを知ってるのはラ通を見た人だけなのかもしれない？
あと何回行けるか分からんが、できる限り通うつもりや〜
ラーメンの正確な採点は７６点やけど、もはやこの店で８０点以下は付けられん駄目ユーザーや〜
許してな〜