１２／２０ 　　 PM 2:40　　店内先客４人 後続４人

ガンジーファイナル

店内に入りカウンター席はやや混雑気味のためテーブル席に座る。
未採点の野菜麺かガリバーラーメンにしようと思っていたが、最後なので気になっていた表記メニューをアジアンちゃんに注文（じゃい(停滞中)さん採点済）
厨房には息子さん？孫？... 続きを見る

１２／１９　　 PM 3:30 　　店内先客２組３人 後続３人

仕事の移動中に訪問。
いよいよガンジーファイナル・イブやな～
じいさんが良く見えるカウンター席に座り、アジアンちゃんに表記メニューを注文。
メニューには「山の送り物木くらげ肉竹の子青味醤油味小辛炒めのる」と表記されており、比較的分かりやすい。
カ... 続きを見る

１２／１８ 　　PM 4:30 　　店内先客１人


仕事の移動中にガンジー粘着。
カウンター席に座ろうとしたが常連さんが酔っ払っとるようやから、テーブル席に避難。
可愛い系アジアンちゃんに表記メニューを注文。
じいさんは奥の方から現れたが、今日も調子が良さそうやった。
調理風景を見... 続きを見る

１２／１６　　 PM 2:45 　　店内先客３組５人　後続３人

仕事の移動中に訪問。
店内に入ると中途半端な時間だが、まずまずの客入り。
カウンター席に座り、貼り紙メニューの表記を注文。
今日はじいさんが上機嫌で助手の外国人と仲良く話していた。
会話の様子だと、助手さんの次の仕... 続きを見る

１２／１２ 　　PM 5:15　　 店内先客無し

印西の現場を終え、千葉の事務所へ戻る前に訪問。
毎度毎度のガンジー粘着や〜ｗ

本日は卓上のメニューから表記を注文。
メニューには「上海のリルもびっくりな味野菜もやし塩味さっぱり考だよ」と表記されている…リルって…レトロやな〜 ... 続きを見る

１２／１１ 　　PM 1:45 　　店内先客２人

仕事の移動中に強引に訪問。
本日もガンジーレポです。

店内に入りカウンター席に座り、壁に貼ってあるメニューを見ていると、可愛い系アジアンが、水とお絞りを持ってきて「メニューはコチラにもありますよ」と卓上のメニューを出してくれたが、もう暗記したので、壁に貼ってあ... 続きを見る

１２／１０　　 PM15:30　　 店内先客１人

仕事の移動中に強引に遠回りして訪問。
店内に入り、表記メニューを注文。
メニューには「 四万十川思いよせて高菜漬肉竹の子青味少辛炒め掛けのる」と表記されている。
奥さんが「坂本麺入りました〜」と叫ぶと、じいさんが奥の方から重い体を引きずるように現れ、中華鍋を加熱し... 続きを見る

９／２３　　 PM 6:20 　　 店内先客２組３人

節目の儀式パクリ王
店内に入りカウンター席に座り、壁に貼ってある核爆発なんたらと書かれた紙を指差したが、おばちゃんに「それメニューじゃないよ〜、違うよ〜」と言われたので表記メニューを注文。

メニューには「トマトベースにカレー風味イタリアン風中華あんかけ」とある... 続きを見る

４／１８　　 PM 7:00 　　 店内客入り７割程

仕事帰りに訪問。
らーめん松信に行ったが、残念ながら臨休のためこちらに訪問。

店内に入るとカウンター席が混雑していたので４人掛けのテーブル席に座り、いつものおばちゃんに注文を済ませると厨房に向かって「ハイかみつき〜」と威勢の良い声を張り上げた。
テーブル... 続きを見る

PM 7:40 店内やや困難

仕事帰りの訪問。
店内に入ると８割程の客入り、この店に通い始めてから一番の繁盛ぶり。
じいさんは荒々しく中華鍋を振り、婆さんも厨房で見習いのアジア系外国人に渇を入れながら、接客から調理にまで参加していた。活気がビシビシと伝わってきた。
今回は基本メニューではなく、店内の貼り紙のメニュー... 続きを見る