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伊勢佐木モール内の書店に寄った帰りに横浜といえば家系でしょ！ってことで銀家さんに初見で伺いました。小雨の中、店内は1組様のみ…入口の券売機で「ネギラーメン」(たしかスペシャルの記載で煮玉子やらなんやら付いてる)と「小どんぶりのセット」を注文。店員さんには麺硬め、あとは普通でオーダー。正直、スープに家系特有の深みがなく、残念…日によってバラツキがあるのかもしれません。ネギはごま油で和えてあり、ベーシック。麺は細麺も選べるようで、その辺りは好みに合わせてオーダー出来るようですね。ちょっと看板での期待値が高かった分、残念な印象。辛めのスープオーダーも選べるようでしたので次回チャレンジしてみます。
roy310al
kazuzu99
千年
ひぐま
Ramen of joytoy
横浜といえば家系でしょ！ってことで
銀家さんに初見で伺いました。
小雨の中、店内は1組様のみ…
入口の券売機で
「ネギラーメン」(たしかスペシャルの記載で煮玉子やらなんやら付いてる)と「小どんぶりのセット」を注文。
店員さんには麺硬め、あとは普通でオーダー。
正直、スープに家系特有の深みがなく、残念…
日によってバラツキがあるのかもしれません。
ネギはごま油で和えてあり、ベーシック。
麺は細麺も選べるようで、その辺りは好みに合わせてオーダー出来るようですね。
ちょっと看板での期待値が高かった分、残念な印象。
辛めのスープオーダーも選べるようでしたので
次回チャレンジしてみます。