12/25(水)13:50頃 初訪。

外待ち4名に接続、中途半端な時間ですが後続多数で途切れません。
退店時には中・外待ち合わせて10名以上…

13:55店内の券売機にて食券を購入し、壁際で暫し中待ち…14:05カウンター席へ。

券売機前の席になってしまい、通路が狭く背中に後客が当たりカナリ気になります^^;また中待ちの背後霊も個人的にはあまり好きでは無いので気になりますね〜…

着席後17分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
パラリと細かな背脂浮かんだ生姜醤油の香りがフワッと香るスープは、出汁感弱めで醤油がキリッと立ったチョッピリ塩味高めの淡麗濃口醤油スープです。

自家製平打ち手揉み縮れ麺はシッカリと湯切りされたツルムチシコな食感で、汁跳ね注意の啜り心地良いポコポコ麺です。

適度に脂身入ったチョイ厚カットの昔ながらタイプのチャー、穂先メンマ2本はシャクシャク食感、味玉は白身ポロポロ崩れる黄身ドロリゼリー状のものでした。　

後半BGMが安室ちゃんのChase the Chanceに変わり、気分ノリノリで一気に食べ進め完食・完飲でした。

味玉そば790円はコスパイイですね〜^^
接客は丁寧でキチンとお見送りで好印象！
ごちそうさまでしたぁ〜♪