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12/28(土) 15:30頃に訪問。外待ち12に接続、後続8で営業終了。年内最終営業日は限定つけめんのみ。※味玉品切れにつき100円返金。つけ汁は、苦みと旨味が前面に出た濃厚煮干し出汁。当店にしては塩味が抑えられていて後味スッキリ仕様。麺は村上朝日の中太ストレート麺。つるりとしたノド越し重視の麺。トッピングは、丼の方に厚切り豚、豚レアチャー、鶏たたき。つけ汁の方に、コロチャー、青ねぎ、玉ねぎ。3種の肉はいずれも絶品。約1年半ぶりのつけめんは唸る美味しさだった。
McMilan
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Jorge
外待ち12に接続、後続8で営業終了。
年内最終営業日は限定つけめんのみ。
※味玉品切れにつき100円返金。
つけ汁は、苦みと旨味が前面に出た濃厚煮干し出汁。
当店にしては塩味が抑えられていて後味スッキリ仕様。
麺は村上朝日の中太ストレート麺。
つるりとしたノド越し重視の麺。
トッピングは、丼の方に厚切り豚、豚レアチャー、鶏たたき。
つけ汁の方に、コロチャー、青ねぎ、玉ねぎ。
3種の肉はいずれも絶品。
約1年半ぶりのつけめんは唸る美味しさだった。