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昨年１２月２８日に訪問この週にオープンした龍介系のお店です。ベースの味もしっかり感じられる清湯スープは、見た目とは裏腹にアッサリでした。アッサリしつつも、ピリ辛でゴマのコクもしっかり。不思議ですよｗトマトの酸味もいいアクセント(^^麺は細ストレートで、硬めモソボソの食感清湯によくあう麺ですね。なんか伸びしろを感じる、そんな一杯でした。今後がキニナルｗ
べんちゃん
glucose
八雲
この週にオープンした龍介系のお店です。
ベースの味もしっかり感じられる清湯スープは、見た目とは裏腹にアッサリでした。
アッサリしつつも、ピリ辛でゴマのコクもしっかり。
不思議ですよｗ
トマトの酸味もいいアクセント(^^
麺は細ストレートで、硬めモソボソの食感
清湯によくあう麺ですね。
なんか伸びしろを感じる、そんな一杯でした。
今後がキニナルｗ