ユー坊
北の大草原 四谷店の他のレビュー
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82点- 85点
72点
kiyofumikun
highpz
屋根の上のチェロ弾き
チャーチル・クロコダイル
ひぐま
コメント
どうもです！
２００店舗達成！おめでとうございます(^^)/
美味しい味噌での達成ですね。
豆板醤がもったいないとは、何とも素晴らしいスープのようですね。
これは、ＢＭして是非追随させていただきましょう！
さらに３００店舗４００店舗目指して頑張ってください！
レビューを楽しみにしていまぁ〜す（笑）
てつ | 2008年12月12日 10:14どもどもです！
おっ、２００店舗達成ですね！
偉業達成乙です♪
しかも、北の大草原 四谷店ぢゃぁないですか！！！！
うまいっすよねぇ〜
自分は普通の味噌しか食べた事がないので、次回は香り味噌いっちゃおうかなぁ〜（笑）
＞卓上にあったニンニク・豆板醤はこのスープを飲んだ時もったいないと思った、
＝＞ですねぇ〜
そのままでも十分旨いんですよぉ〜こちらは！
YMK | 2008年12月12日 12:24どうもです
あら！本当だ。２００店舗目だったんですね。乙です。
まだまだこれからでしょ。
味噌にはニンニク、豆板醤or一味ってのが定番ですが
それをやめてもいい気にさせるスープ、飲んでみたいですね。
体に気をつけてまだまだ食べていきましょう〜
UNIA。 | 2008年12月12日 14:40どうもです！
２００店舗採点おめでとうございます！
私もあと僅かですので、どこにしようか画策しようかな。。
やはり冬ですから味噌が熱いですよね！
当然ながらＢＭしておりますが、
此方は栄えある味噌一位のお店。必ず追随させて頂きます。
３ちゃん | 2008年12月12日 18:14どうもです!!
こちらの味噌は大いに気になっているのですが、なかなか所用が出来ない地区なんで
訪問できずにおります。
とりあえずは亀戸店から試してみる所存です。
これからもどんどん新規開拓していってくださいね～!!
泉 | 2008年12月13日 08:10２００店＆夜遊び乙～ｗ
なかなか優秀なペースやね～ｗｗ
味噌やともう花道がダントツやと思えてきたんやけど、ココにも行ってみたいね～
チャー丼は旨いんか～？
ジン１９７１ | 2008年12月13日 16:14毎度ぉ～
200採点もめ～
NPBに例えると、通算200本塁打相当の偉業やで～
わちきは、まだまだ皮かむりレベルや～ｗｗｗ
ラオタ以外の人にこの手のラーメン食べさせると、カルチャーショック受けるみたいやね～ｗ
新宿区なんてどこにあるんか知らんけど、行ったら寄りたいわ～
ん、風雲たけし城の近くでっか？
アカンな～同好会 | 2008年12月13日 19:05コメントありがとうございます。
＞てつさん
どうにか２年目突入前に200店舗達成できて良かったです。
300採点まだ後僅かですが業務繁忙で年内ではなく年度明けも難しいかも知れません（無）
ここの味噌はこれまで食べた概念とは全然違いますから是非食べて見て下さい。
＞ＹＭＫさん
ここ旨いですねぇ～ｗｗ
豆板醤・ニンニクが合わない味噌があるんですねぇ～ｗｗ
四谷に向かう途中、ラー店も多く思わず連食なんて考えちゃいました（笑）
再訪は有り有りですよー
＞ＵＮＩＡさん
＞味噌にはニンニク、豆板醤or一味ってのが定番ですがそれをやめてもいい気にさせるスープ、飲んでみたいですね。
デフォルトの味噌にはどうだか判りませんが、香りには不要と思いました。
都営線出口なら直ぐなので機会があれば是非に！
＞３太郎さん
兄貴もこの日はひばりで旨いラーメン食べていたじゃないですか～（笑）
200店舗だからというわけではなくたまたまここだったんですよ、ただ、２年目突入までには200店舗が目標でしたから。
行きはよいよい帰りは遠いですがレポお待ちしています。
＞泉さん
オイラも四谷となると何か不便に感じてしまい億劫になってしまう所があります。
同僚が居たおかげで楽しく行くことができて良かったです。
＞ジンたん
花道は年内一杯夜営業がないので行けないんよねぇ～（泣）
花道とも食べ比べしたいんで早く年が明けないやろうか～
＞チャー丼は旨いんか～？
小さいサイコロ状のチャーシューやけど香ばしさと程良い脂身があって甘目のタレが掛かっていて旨かったなぁ。
ちょうどご飯が炊きあがったせいかも知れんけどなぁ～
＞Ｆ１ＸＥ尺さん
あんがとう～ｗｗ
確かにカルチャーショックを受ける味噌ラーメンかも知れへんなぁ～
そうやから点数にバラツキがあるんやろねぇ～ｗｗ
ここは中央線沿線やからちょっと乗換で不便かも知れへんなぁ～
ユー坊 | 2008年12月14日 17:27朝の徒歩通勤経路近くにあるので、地図なしでも行けそうです。
旨い味噌、今日のような寒い日には一段と温まりそうです。
水戸 稲郎 | 2008年12月15日 00:46コメントありがとうございます。
＞維納 稲郎さん
改名したんですねｗ
そうですか、こちら通勤経路で近いとは羨ましい。
って、毎日では飽きるでしょうけど味噌の概念を変える１杯だと思いますから是非お試し下さい。
ユー坊 | 2008年12月16日 13:13
業務が終了し同僚と晩飯の話をしていると今夜は冷え込むねぇ〜、「味噌ラーメンなんかいいねぇ〜 」
と、予てから気になっている此方を奨めると是非にと快諾を得たのでお邪魔してきた。
カウンター７席しかない店に到着すると先客１名だったので１人も欠けることなく我々４人は無事入店することができたｗｗ
「香り味噌らぁめん」のレビューが多い中初回は「味噌らぁめん」と思って訪店したが、初めての方は「香り味噌らぁめん」をどうぞ〜とメニューに書いてあったので方針を変更し表記を告げた。
談笑しながら待っていると10分程で登場。
味噌ダレは、説明書きによると「白味噌をメインに赤味噌をブレンドして焙煎し数種類の香辛料を馴染ませて熟成させた」とのこと。
香りと言ってもスパイシー的な香りでは無く、スーブを飲んだ時に鼻孔から抜けていく甘い風味を感じる香りに思えた。
ドロットした粘度があるスープは野菜の甘味がこれでもかというほど抽出された旨味に味噌ダレと動物系の出汁の相まっていてコク・旨味を最大限に生かして今まで味わったことがない濃厚味噌スープ。
白味噌ベースなので塩分は控え目で円やか的な仕上がりになっている。
中細ちぢれ麺はプリプリした食感で良い塩梅の茹で具合。
スープとの相性も非常に良く粘度のある濃厚味噌スープを良く拾う。
具の野菜は見てのとおり少量だが特筆すべきは玉葱。
程よい歯応えを残してあって玉葱の甘さとスープの旨味を吸った相乗効果で立派な具として成り立っていてその存在感が大きく旨かった。
また、穴空きレンゲで掬って食べたコーンも甘く見た目以上に入っていて、メンマのザクッゴリッという食感でスープと同化していて旨かった。
クーポンで味玉を指定しまったが同僚のバターの方が旨そうだった。いや、旨かった。
次回はクーポン＆コーン、メンマの増しが良さそうだ。
卓上にあったニンニク・豆板醤はこのスープを飲んだ時もったいないと思った、完食後少し残ったスープに投入してみたが私的にはマイナス的な作用だと思えた。
同僚達も大絶賛でこの後は夜の四谷に消えた。
ＲＤＢに参加して１年近くになるが当面の目標だった店舗数に至った。