平日夜１１時過ぎ、飲んだ勢いでラーメンアカデミーに入店。
館のなかは時間が遅いせいか、お客はまばら。呼び込みが激しい。・・・少しウザイ。
飲んだ後は博多ラーメンがしっくりくる。と、言うことで店先の券売機に移動。
この時間で残っていた限定５０食に違和感を感じながらポッチと。
滑る床に気をつけながら直ぐに着座、麺固で注文。約５～６分で配膳。
なかなか濃そうな一杯。
器の中で先ず目を引くのはかなりの面積を覆っている青ネギと高菜、そして大きいが薄いチャーシュー、卯玉子、海苔、メンマ。
早速、ひと啜り。
麺は固めを注文したのだが、あまり違いを感じない普通な茹で加減。
スープは、見た目と違い獣臭はあまり無く、さらっとしている。高菜の香が強く、臭味が消えており、なかなか美味しい。これ位が私には丁度良い。
具材については、あまり印象に残っていない。特別旨くも不味くも無くこれと言った特徴も無しと言ったところ。
替え玉をバリ堅で追加発注。
程なくして店員さんが直接器にＩＮ。
納得の茹で加減。バリ堅で丁度いい。

美味しく頂きました、ご馳走様でした。