12/12　お昼に訪問。


　お歳暮の買い物ついでに昼食です。「和だし」の印象が良かったですが、お供に取られてしまったので他のメニューを検討しました。冬期限定の味噌も気になりますが、今日の気分は味噌じゃない。そんなわけで表記に決定しました。
　ちょうどお昼時で店内は結構混んでいます。カウンターは目一杯になっていますよ。


　上品に受け皿に載せられて到着です。
　見た目は名前そのままですね。ネギとチャーシューしか見えません。そして実際にネギとチャーシューしか載っていないんだな。

　まずは具を混ぜる前にスープを一口･･･非常にあっさりした優しい味です。というよりも味もダシ感も薄いです。このままでいただくにはちょっと弱すぎます。やはり具を和えて食べるために調整されているようです。
　ではラー油で和えられたと思われる辛ネギを混ぜ混ぜして、改めていただきます。辛さは加わりました。それとアブラも。でも、なんか違うんですよね。ただ辛いだけのようになってしまいます。

　麺はちぢれのある細中華麺です。まあ普通の麺ですが、これもいまいちスープに合わないです。

　具は前述しましたが、短冊のバラチャーシューと辛ネギ、焼きネギ、そしてアサツキとネギ尽くしです。チャーシューにもカットされた後に焼きが入れられていて、香ばしさがあります。ただ、脂身がかなり多いので個人的には却下です。焼きネギも香ばしさを追加してスープの味にも変化を与えます。


　具によって味を追加して完成するラーメンのようですが、最終形態もいまいちな感じでした。もう少しスープと麺に手を加えるべきなのでは･･･。
　ボリュームも少なくて860円と結構なお値段なので、満足には程遠い出来でした。
　やはりお勧めは「和だし」ですかね。