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「極濃煮干しつけ麺(中)+味玉(クーポン)」@煮干しつけ麺 宮元の写真【訪問日:1月27日】

夜勤に向けた気つけの一杯求め
此方で遅めの昼食を頂く事に。
多少は空いてるかと踏んでいましたが
そんな事は無く、少々の外待ちの末に入店。
太麺気分から、本日はつけ麺で臨みます。

食券を予め渡していた為、席についてからはそう待たずに着丼。
重量感のある麺を浸け、早速頂くと
相応に癖を伴うものながら、ガツンと煮干の効いた味わい。
合間に挟むチャーシューや、濃厚仕様を幾分か緩和する柚子等
脇を固める布陣も、変わらず良い仕事をしてますね~。
中盛のボリュームに対し、スープの分量が心許ない為
過度に浸け過ぎない様食べ進め、〆は僅かに残った分を麺と和えて完食。
どうもご馳走様でした!!

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