黒門市場の二代目玉五郎が美味しかったので本店に行ってみたくなり訪問。
天満駅前の細い路地を入った、分かりにくい場所にあります。

土曜日の昼12時頃到着すると満席でしたが、
すぐに席が空いたので待たずに入れました。
二代目は外気にさらされていますが、本店は扉のある店舗です（笑）
煮干しラーメン味玉のせ780円の食券を購入しカウンター席に。
するとすぐに後続のお客さんで見せの外に4〜5人の列が！
いいタイミングで入れたようです。

ラーメン鉢に茹であがった麺がうつされる前に
しっかりしっかり湯切りされ、半端じゃないです。
できたラーメンがカウンターにおかれると、
うん！これこれ！煮干しの香り！そしてスープはアツアツ！
煮干し風味のとんこつスープはしっかりしています。
豚骨よりも煮干しが前面にでていて、
とんこつはその深みを形成する役に徹しています。
ぷりぷりした中太の麺もいい食感で、ちぢれがよくスープと絡まっています。
味付玉子は半熟で味は薄めで、このラーメンに良く合っています。
二代目玉五郎より若干味が濃い感じがしましたが、期待通り美味しい！

連れがつけ麺を頼んだので、横からちょっと頂戴しましたが、つけ麺はさらに麺がプリプリ！！
で、少し酸味のあるつけダレ。これはこれで美味しい！
後半は＋50円の柚子三つ葉をプラスすると、ちょっとサッパリした別の味が楽しめます。
こちらも美味しかったです。人気メニューなのが頷けます！